Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Selbach-Oster Riesling Kabinett Trocken Zeltinger Sonnenuhr — белое полусухое вино из Германии. Регион — Мозель. Производитель — Selbach-Oster.
Сортовой состав: Рислинг. Объём — 0,75 л. Крепость — 11 %.
Температура подачи — 8 -10 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Бледно-соломенное вино с зеленоватыми отблесками обладает свежим букетом, в котором яркие минеральные ноты выделяются на цветочно-цитрусовом фоне. Бензольные оттенки в молодом вине едва заметны, но с возрастом становятся все выразительнее. Насыщенный, сочный и освежающий вкус повторяет аромат нотами груши, минералов и цитрусовых. Он яркий, энергичный и сбалансированный, с выразительной аппетитной кислотностью. Долгое послевкусие сохраняет минеральные нюансы.
Вино подходит для аперитива, к рыбе, морепродуктам и блюдам японской кухни. Виноград происходит с отдельного виноградника Целтингер Зонненур с глинисто-известняковыми почвами. При производстве придерживаются органического виноделия; выдержка проходит на осадке в больших дубовых бочках.
История
Предки семьи Зельбах-Остер занимались виноградарством с 1661 года. Семье принадлежат одни из лучших земель региона Мозель на берегах реки Саар. Виноградники хозяйства занимают 16 гектаров; основной сорт здесь — рислинг, причем большинство лоз очень старые. Помимо него винодельня выращивает пино блан.
Практически весь урожай собирают и сортируют вручную, иногда в три приема. Половину производимого вина выдерживают в старых дубовых бочках — фудрах. Виноделы Зельбах-Остер последовательно стремятся к своему представлению об идеальном вине, которое полностью выражало бы терруар земель Мозеля.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
полусухое
Страна
Германия
Регион
Мозель
Сорт винограда
Рислинг
Производитель
Selbach-Oster
Крепость
11 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
8 -10 C
Годы урожая
2022, 2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
