Вино Scrio в подарочной упаковке, Le Macchiole — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Le Macchiole.
Сортовой состав: сира 100%. Объём — 1,5 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий рубиновый цвет сочетается с элегантным ароматом тёмных ягод, среди которых преобладает ежевика. Его дополняют чёрный перец, гвоздика и минеральные оттенки. Яркий, структурированный вкус отличается великолепным балансом интегрированных танинов и гармоничной кислотности. Изысканные фруктово-пряные тона переходят в долгий минеральный финиш.
Виноградники
Виноградники площадью 34,8 га находятся в разных районах Болгери (Bolgheri). Для вина собирают урожай с участков Виньоне (Vignone) площадью 7,4 га, высаженного в 1999 году, и Касавеккья (Casavecchia) площадью 0,8 га, высаженного в 2016 году.
Почвы здесь известняково-мергелевые, глинистые и песчаные. При выращивании винограда придерживаются органических и биодинамических принципов.
Способ выдержки
Выдержка длится 14 месяцев и проходит в тонно объёмом 1200 л, конических бочках из французского дуба и керамических амфорах.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в бетонных ёмкостях.
История этикетки
Тосканское выражение «Scrio» означает «чистый, искренний, цельный». Именно такими качествами обладают вина из этого сорта, рождающиеся в Болгери.
Происхождение и производство
Скрио (Scrio) из сорта сира относится к самым рейтинговым винам Тосканы. Первое производство этого глубокого, пряного красного вина состоялось в 1994 году: для него использовали виноград с трёх разных участков. На создание вина хозяйство вдохновил характер местного шираза.
Важную роль на винной сцене Болгери начал играть сравнительно недавно. Эта прежде заброшенная территория на периферии Тосканы получила статус DOC только в 1984 году. В аппелласьоне насчитывается 27 отдельных типов почв, обеспечивающих идеальные условия для красных вин с большим потенциалом выдержки.
Хозяйство Le Macchiole приступило к освоению этих земель в 1983 году, тщательно отбирая виноградники в разных частях аппелласьона. Каждый из отдельных участков привносит в вина свои нюансы.
