Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Sauvignon Volpe Pasini — белое сухое вино из Италии. Регион — Фриули-Венеция-Джулия. Производитель — Volpe Pasini.
Сортовой состав: совиньон блан 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое лёгкое и освежающее вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет зеленовато-соломенный, в ярком аромате раскрываются спелая груша, крыжовник, шалфей и мята. Вкус освежающий и энергичный, с высокой кислотностью. В финале ощущаются минеральные нотки.
Виноградники
Виноградники находятся в коммуне Тольяно (Togliano), в одном из лучших аппелласьонов Фриули — Colli Orientali del Friuli. Морское влияние, горная цепь и движение холодных воздушных масс с Балкан создали здесь микроклимат, идеально подходящий для белых сортов винограда.
Способ выдержки
В бутылках проводят непродолжительную выдержку.
Способ производства
Сначала виноград охлаждают сухим льдом, затем отжимают в пневматических прессах. Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали, контролируя температуру.
Происхождение и производство
Сегодня Фриули выпускает выдающиеся красные и даже оранжевые вина, сохраняя прочно сложившуюся репутацию региона лучших белых вин. Белые сорта занимают большую часть местных виноградников.
Совиньон блан, изначально бордоский сорт, распространился в Италии лишь в XX веке. Теперь во Фриули из него делают вина, которые отличаются хорошим телом и богатой цветочной ароматикой.
Сочетания
Подходит для аперитива, а также к морепродуктам, салатам, томатным супам и рыбным блюдам.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Италия
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
совиньон блан 100%
Производитель
Volpe Pasini
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Venezia Giulia IGT
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Volpe Pasini
Годы урожая
2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
