Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Sauvignon Blanc Tributo, Caliterra — белое сухое вино из Чили. Регион — Центральная Долина. Производитель — Caliterra.
Сортовой состав: совиньон блан 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое лёгкое и освежающее вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет — блестящий соломенный. В привлекательном аромате сочетаются грейпфрут, крыжовник, лайм и имбирь. Освежающий, яркий вкус хорошо сбалансирован, отличается гармоничной кислотностью и завершается фруктовыми оттенками в послевкусии.
Виноградники
Небольшой участок «Алгарробо» (Algarrobo) находится на винограднике «Калитерра» в прохладной долине Лейда. Он имеет северо-западную экспозицию и песчано-гравийные почвы.
Способ выдержки
Выдержка на осадке проходит в нейтральных ёмкостях и занимает непродолжительное время.
Способ производства
Урожай собирают ранним утром. После холодной мацерации проводят ферментацию в стальных ёмкостях. Для линейки Caliterra Tribute используют лучший виноград с отдельных участков, создавая из него сложный купаж: ягоды с каждого участка винифицируют отдельно, затем полученные вина смешивают.
Происхождение и производство
Для линейки Tributo используют урожай с отдельных виноградников долины Кольчагуа. Однако совиньон блан лучше всего чувствует себя в долине Лейда — прибрежной области, где сильно влияние Тихого океана. Это вино происходит с виноградника Algarrobo, расположенного в долине Лейда всего в 14 км от океана.
Здесь преобладают гранитные почвы. Средиземноморский климат характеризуется умеренными осадками зимой и прохладным летом, а океан приносит утренние туманы и холодные бризы. Основатель Caliterra Эдуардо Чедвик считает чилийские совиньоны сильными соперниками новозеландских.
Сочетания
Подходит для подачи в качестве аперитива, а также к лёгким закускам и блюдам из морепродуктов.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Чили
Регион
Центральная Долина
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
совиньон блан 100%
Производитель
Caliterra
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Valle de Leyda
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3-5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Caliterra
Годы урожая
2020. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
