Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Sauvignon Blanc, Pio Cesare — белое сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Pio Cesare.
Сортовой состав: совиньон блан 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет дополняется ароматом зелёного яблока, свежескошенной травы и белых цветов с нотой сельдерея. Средняя полнота тела сочетается со свежестью, минеральной кислотностью и фруктовым финишем.
Виноградники
Участок «Иль Брикко» находится в коммуне Трейзо, в одной из самых высоких точек области Барбареско, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Основу почв здесь составляют глина и известняк.
Способ выдержки
Выдержка в стальных ёмкостях длится 6 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, строго отбирая ягоды непосредственно на винограднике. Такой подход позволяет обходиться без сортировочных столов. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Совиньон блан редко ассоциируется с Пьемонтом, однако семья Пио выращивает этот сорт на нескольких крошечных участках. Большая часть полученного совиньон блана идёт в шардоне: его добавляют понемногу, словно специю. Иногда из него выпускают самостоятельное вино, но объёмы столь скромны, что найти его практически невозможно.
По стилю оно занимает промежуточное положение между минеральным луарским совиньоном и очень ярким новозеландским.
Сочетания
Рекомендуемые сочетания — рыба на гриле, морепродукты и спаржа.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
совиньон блан 100%
Производитель
Pio Cesare
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Langhe DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Pio Cesare
Годы урожая
2020, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2020
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
совиньон блан 100%
Производитель
Pio Cesare
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Langhe DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Pio Cesare
Стилистика вина
Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет дополняется ароматом зелёного яблока, свежескошенной травы и белых цветов с нотой сельдерея. Средняя полнота тела сочетается со свежестью, минеральной кислотностью и фруктовым финишем.
Виноградники
Участок «Иль Брикко» находится в коммуне Трейзо, в одной из самых высоких точек области Барбареско, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Основу почв здесь составляют глина и известняк.
Способ выдержки
Выдержка в стальных ёмкостях длится 6 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, строго отбирая ягоды непосредственно на винограднике. Такой подход позволяет обходиться без сортировочных столов. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Совиньон блан редко ассоциируется с Пьемонтом, однако семья Пио выращивает этот сорт на нескольких крошечных участках. Большая часть полученного совиньон блана идёт в шардоне: его добавляют понемногу, словно специю. Иногда из него выпускают самостоятельное вино, но объёмы столь скромны, что найти его практически невозможно.
По стилю оно занимает промежуточное положение между минеральным луарским совиньоном и очень ярким новозеландским.
Сочетания
Рекомендуемые сочетания — рыба на гриле, морепродукты и спаржа.
2021
Цвет
белое
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
совиньон блан 100%
Производитель
Pio Cesare
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Langhe DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Pio Cesare
Стилистика вина
Белое вино с ярким фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет дополняется ароматом зелёного яблока, свежескошенной травы и белых цветов с нотой сельдерея. Средняя полнота тела сочетается со свежестью, минеральной кислотностью и фруктовым финишем.
Виноградники
Участок «Иль Брикко» находится в коммуне Трейзо, в одной из самых высоких точек области Барбареско, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Основу почв здесь составляют глина и известняк.
Способ выдержки
Выдержка в стальных ёмкостях длится 6 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную, строго отбирая ягоды непосредственно на винограднике. Такой подход позволяет обходиться без сортировочных столов. Ферментацию проводят в стальных ёмкостях.
Происхождение и производство
Совиньон блан редко ассоциируется с Пьемонтом, однако семья Пио выращивает этот сорт на нескольких крошечных участках. Большая часть полученного совиньон блана идёт в шардоне: его добавляют понемногу, словно специю. Иногда из него выпускают самостоятельное вино, но объёмы столь скромны, что найти его практически невозможно.
По стилю оно занимает промежуточное положение между минеральным луарским совиньоном и очень ярким новозеландским.
Сочетания
Рекомендуемые сочетания — рыба на гриле, морепродукты и спаржа.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
