Вино Sauvignon Blanc, Luigi Bosca, 0,75 л

Стилистика вина

Лёгкое белое вино с яркой кислотностью, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет золотисто-соломенный. В аромате звучат белые фрукты — белый персик, яблоки и груши. Освежающий вкус объединяет цитрусовые ноты лайма и лимонной травы с нюансами кураги, а финиш отличается лёгкой солоноватостью.

Виноградники

Виноградники находятся в Майпу и Валье-де-Уко, на высоте 780–1100 метров над уровнем моря. Лозам в среднем 20 лет.

Способ выдержки

Вино непродолжительное время выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Для ферментации используют нейтральные ёмкости.

История этикетки

Основав хозяйство, Леонсио Арису дал ему имя друга семьи — Луиджи Боска. Собственную фамилию он не использовал, поскольку к моменту основания бодеги его брат уже назвал ею другой созданный им бизнес. Материнская фамилия Феррари тоже не обеспечивала уникальности: автомобили этой марки к тому времени уже существовали.

Сын Леонсио, Сатурнино, обыграл это совпадение, говоря, что бодега производит «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».

Происхождение и производство

Чтобы создавать вина из совиньон блан, лозы необходимо высаживать в более прохладных винодельческих регионах Аргентины. Особенно подходят этому сорту Патагония и высокогорные районы Мендосы. В прохладном климате созревание идёт медленнее, благодаря чему виноград развивает полный спектр вкусов и сохраняет освежающую кислотность. Полученные вина отличаются яркостью, хрустящим характером и умеренным содержанием алкоголя.

Сочетания

Подойдут зелёные салаты, томатное рагу, запечённый хек и морепродукты. Среди других сочетаний — паста с песто и блины с творожным сыром и зеленью.

Стилистика вина

Лёгкое белое вино с яркой кислотностью, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет золотисто-соломенный. В аромате звучат белые фрукты — белый персик, яблоки и груши. Освежающий вкус объединяет цитрусовые ноты лайма и лимонной травы с нюансами кураги, а финиш отличается лёгкой солоноватостью.

Виноградники

Виноградники находятся в Майпу и Валье-де-Уко, на высоте 780–1100 метров над уровнем моря. Лозам в среднем 20 лет.

Способ выдержки

Вино непродолжительное время выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Для ферментации используют нейтральные ёмкости.

История этикетки

Основав хозяйство, Леонсио Арису дал ему имя друга семьи — Луиджи Боска. Собственную фамилию он не использовал, поскольку к моменту основания бодеги его брат уже назвал ею другой созданный им бизнес. Материнская фамилия Феррари тоже не обеспечивала уникальности: автомобили этой марки к тому времени уже существовали.

Сын Леонсио, Сатурнино, обыграл это совпадение, говоря, что бодега производит «вино, такое же уникальное, как и Ferrari».

Происхождение и производство

Чтобы создавать вина из совиньон блан, лозы необходимо высаживать в более прохладных винодельческих регионах Аргентины. Особенно подходят этому сорту Патагония и высокогорные районы Мендосы. В прохладном климате созревание идёт медленнее, благодаря чему виноград развивает полный спектр вкусов и сохраняет освежающую кислотность. Полученные вина отличаются яркостью, хрустящим характером и умеренным содержанием алкоголя.

Сочетания

Подойдут зелёные салаты, томатное рагу, запечённый хек и морепродукты. Среди других сочетаний — паста с песто и блины с творожным сыром и зеленью.

Стилистика вина

Лёгкое белое вино с яркой кислотностью, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет имеет золотисто-соломенный оттенок, а в аромате проявляются белый персик, яблоко и груша. Вкус сочетает цитрусовые ноты лайма и лимонной травы с нюансами кураги; на финише ощущается лёгкая солоноватость.

Виноградники

В Майпу (Maipu) и долине Уко (Valle de Uco) виноградники занимают участки на высоте 780–1 100 м. Возраст лоз в среднем составляет 20 лет.

Способ выдержки

Вино непродолжительное время выдерживают в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Для ферментации используют ёмкости из нержавеющей стали.

История этикетки

Леонсио Арису назвал основанное им хозяйство в честь друга семьи — Луиджи Боски. К моменту создания бодеги семейную фамилию уже носил другой бизнес, открытый его братом. Фамилия матери, Феррари, также не подходила, поскольку автомобили с таким названием уже существовали.

Позднее сын Леонсио, Сатурнино, остроумно использовал это совпадение: по его словам, бодега производила «вино, такое же уникальное, как Ferrari».

Происхождение и производство

Для совиньон блан предпочтительна прохлада, поэтому в Аргентине его посадки размещают в самых прохладных винодельческих районах: Патагонии и высокогорьях Мендосы. Замедленное созревание в таком климате позволяет винограду накопить богатую ароматику, сохранив освежающую кислотность. Так формируются яркие, хрустящие вина с умеренным содержанием алкоголя.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут зелёные салаты, запечённый хек, морепродукты и паста с песто.