Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Santi Colforte Soave Classico DOC — белое сухое вино из Италии. Регион — Венето. Производитель — Santi.
Сортовой состав: треббьяно ди соаве, гарганега. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 9-11°C.
Стилистика вина
Белое освежающее вино с цветочно-фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
У вина светло-соломенный цвет и элегантный аромат бузины с оттенками тропических фруктов и мёда акации. Округлый вкус отличается хорошо сбалансированной кислотностью и переходит во фруктовый финиш.
Виноградники
Виноградники занимают крутые склоны Монтефорте д'Альпоне в самом сердце зоны Соаве Классико. Участки с юго-восточной экспозицией лежат на высоте 250—300 метров над уровнем моря.
Вулканическая почва содержит базальтовые образования и отличается высоким содержанием кальция, калия и магния. Плотность посадки составляет 3 000 лоз/га.
Способ выдержки
Выдержку на дрожжевом осадке проводят недолго, используя нейтральные ёмкости.
Способ производства
Ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали с контролем температур в пределах 14—17°C.
Происхождение и производство
Своим современным терруаром зона Соаве обязана древнему океану и вулканам: их лава покрывала морские отложения. Здесь известняк чередуется с вулканическим базальтом, создавая идеальные и почти неповторимые условия для белых сортов — гарганеги, треббьяно и шардоне. Итальянское правительство признало эти земли национальным достоянием.
Сочетания
Вино подходит к лёгким закускам, блюдам из рыбы и белого мяса. Среди традиционных блюд Венето к нему подают солёную треску и жареную цесарку.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Италия
Регион
Венето
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
треббьяно ди соаве, гарганега
Производитель
Santi
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Soave Classico DOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—4 года
Температура подачи
9-11°C
Бренд
Santi
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
