Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Santenay Vieilles Vignes, Domaine Amiot Guy et Fils — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Amiot Guy et Fils.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Светлый соломенно-жёлтый цвет вина оттенён зеленоватым бликом. Ведущую роль в аромате играют спелое яблоко, персик, миндаль, ментол и специи. Среднее тело и богатый вкус сочетаются с маслянистой текстурой и освежающей кислотностью, а долгое послевкусие раскрывает минеральные нотки.
Виноградники
Старые лозы растут на небольшом участке с глинисто-известняковыми почвами.
Способ выдержки
Выдержка во французских дубовых бочках длится 18 месяцев.
Способ производства
Для ферментации используют большие дубовые бочки. В процессе производства применяют баттонаж, а малолактика проходит при 13–14°С.
Сочетания
В качестве сопровождения можно выбрать куриный жульен, пасту с креветками или белую рыбу с цветной капустой и спаржей под сливочным соусом. Также рекомендуются сыры средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Amiot Guy et Fils
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Santenay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaine Amiot Guy et Fils
Годы урожая
2021, 2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2021
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Amiot Guy et Fils
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Santenay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaine Amiot Guy et Fils
Стилистика вина
Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Светлый соломенно-жёлтый цвет вина оттенён зеленоватым бликом. Ведущую роль в аромате играют спелое яблоко, персик, миндаль, ментол и специи. Среднее тело и богатый вкус сочетаются с маслянистой текстурой и освежающей кислотностью, а долгое послевкусие раскрывает минеральные нотки.
Виноградники
Старые лозы растут на небольшом участке с глинисто-известняковыми почвами.
Способ выдержки
Выдержка во французских дубовых бочках длится 18 месяцев.
Способ производства
Для ферментации используют большие дубовые бочки. В процессе производства применяют баттонаж, а малолактика проходит при 13–14°С.
Сочетания
В качестве сопровождения можно выбрать куриный жульен, пасту с креветками или белую рыбу с цветной капустой и спаржей под сливочным соусом. Также рекомендуются сыры средней выдержки.
2022
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Amiot Guy et Fils
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Santenay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaine Amiot Guy et Fils
Стилистика вина
Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет светлый соломенно-жёлтый цвет с зеленоватым бликом. В аромате преобладают тона спелого яблока, персика, миндаля, ментола и специй. Богатый вкус при среднем теле отличается маслянистой текстурой и освежающей кислотностью; долгий финиш сопровождают минеральные нотки.
Виноградники
Старые лозы растут на небольшом участке с глинисто-известняковыми почвами.
Способ выдержки
Во французских дубовых бочках вино выдерживают 18 месяцев.
Способ производства
Ферментацию проводят в больших дубовых бочках, в процессе производства применяют баттонаж.
Сочетания
Среди подходящих блюд — паста с креветками, куриный жульен и белая рыба с цветной капустой и спаржей под сливочным соусом. Сочетание также составят сыры средней выдержки.
2023
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Amiot Guy et Fils
Крепость
14%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Santenay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Domaine Amiot Guy et Fils
Стилистика вина
Белое вино с комплексным характером и маслянистой текстурой, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Вино имеет светлый соломенно-жёлтый цвет с зеленоватым бликом. В аромате преобладают тона спелого яблока, персика, миндаля, ментола и специй. Богатый вкус при среднем теле отличается маслянистой текстурой и освежающей кислотностью; долгий финиш сопровождают минеральные нотки.
Виноградники
Старые лозы растут на небольшом участке с глинисто-известняковыми почвами.
Способ выдержки
Во французских дубовых бочках вино выдерживают 18 месяцев.
Способ производства
Ферментацию проводят в больших дубовых бочках, в процессе производства применяют баттонаж.
Сочетания
Среди подходящих блюд — паста с креветками, куриный жульен и белая рыба с цветной капустой и спаржей под сливочным соусом. Сочетание также составят сыры средней выдержки.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
