Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Santenay Sous La Roche, Jean-Charles Fagot — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Jean-Charles Fagot.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Золотистый цвет дополняется изысканным ароматом, в котором тона жёлтого яблока, лимона Мейера и мёда сочетаются с меловыми нюансами. Финиш долгий, со сливочными оттенками.
Виноградники
Виноград собирают с участков внутри уникального льё-ди Су ля Рош (Sous La Roshe), занимающего 18 га. Работы на виноградниках ведут по принципам lutte raisonee.
Способ выдержки
Выдержка в бочках из французского дуба занимает 10 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
На юге региона Кот де Бон расположен аппелласьон Сантне (Santenay), объединяющий виноградарство и спа-курорт. Дома в самой коммуне и соседних деревушках собраны в небольшие группы, а с холмов открываются великолепные панорамы.
Пока Сантне остаётся в тени более именитых соседей, его преимущество — более доступные цены. Местные вина отличаются сложностью, элегантностью и насыщенным характером. Новое поколение винных энтузиастов раскрывает их с новой стороны, делая особенно ценными для собирателей бургундских «сокровищ».
Сочетания
Вино можно подать к куриному жульену, пасте с креветками, белой рыбе с цветной капустой и спаржей под сливочным соусом, а также к сырам средней выдержки.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Jean-Charles Fagot
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Santenay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Jean-Charles Fagot
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
