Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Santenay Rouge, Domaine Fleurot–Larose — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Fleurot–Larose.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет бледно-рубиновый. Выразительные ароматы вишни, смородины и малины дополняются нотками сухих цветов и подлеска. Среднетелое вино отличается элегантным, освежающим вкусом, шелковистыми танинами и пикантной кислотностью. Длительный финиш раскрывается ягодными оттенками.
Виноградники
Виноградники находятся в окрестностях коммуны Сантене, в южной части субрегиона Кот де Бон. Почвы представлены мергелем и известняком.
Способ выдержки
Выдержка во французском дубе длится 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят частичное гребнеотделение. Ферментация проходит в дубовых бочках.
Происхождение и производство
Сантене относится к «малым» аппелласьонам Бургундии. Долгое время коммуна оставалась в тени великих терруаров с виноградниками Гран Крю, а местные вина на их фоне отличались довольно грубым стилем.
С ростом популярности Бургундии подобные места привлекли пристальное внимание виноделов новой волны. Земля здесь дешевле, чем в известных аппелласьонах, при этом потенциал оценивается как огромный. Сегодня вина Сантене называют «винами для знатоков»: они ещё не получили широкой известности, но уже достигли высокого качества.
Сочетания
К вину подойдут тёплый салат из куриной печени с брусничным соусом, карпаччо из говядины и брускетты с вяленой уткой. Среди горячих блюд можно выбрать жареную перепёлку с пряными травами или томлёную телятину с овощами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Fleurot–Larose
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Santenay AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Fleurot–Larose
Годы урожая
2020. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
