Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Sancerre Blanc, Henri Bourgeois — белое сухое вино из Франции. Регион — Долина Луары. Производитель — Henri Bourgeois.
Сортовой состав: совиньон блан 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое вино с комплексным, минеральным характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-лимонное вино раскрывается ароматами грейпфрута, персика и маракуйи, дополненными лёгкими минеральными тонами. Во вкусе освежающая элегантность сочетается с яркой кислотностью. Продолжительный финиш отмечен нотками цитрусовой цедры.
Виноградники
Между Шавиньолем и Сансером виноградники занимают земли на кремниевой породе с участками глины и известняка. Средний возраст лоз составляет 20 лет.
Способ выдержки
Вино выдерживают на осадке в стальных ёмкостях в течение 5—6 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
На левом берегу реки Луары, напротив знаменитого апелласьона Пуйи-Фюме, расположен Сансер. Здесь встречаются три типа почв: чистый известняк (caillottes), глинистый известняк (terres blanches) и кремень (silex). Они образовались в разные исторические эпохи в результате Сансерского геологического разлома. Именно структура почв сообщает винам Сансера узнаваемую минеральность, за которую ценятся местные белые вина.
Сегодня аппелласьон воспринимают прежде всего как зону белых вин из совиньон блана. Однако во второй половине XIX века, до нашествия филлоксеры, основную часть производства здесь составляли красные вина из пино нуар и гаме.
Сочетания
Вино подходит для аперитива и сочетается с морскими гребешками в соусе из манго, блюдами из рыбы и козьими сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
совиньон блан 100%
Производитель
Henri Bourgeois
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Sancerre AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
5—7 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Henri Bourgeois
Годы урожая
2025. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
