Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Saint-Romain, Patriarche — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Patriarche.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Элегантное белое вино с фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет лимонный, аромат деликатный: ноты акации, боярышника и зелёного яблока дополняют оттенки лесных орехов и ванили. Сочный вкус обладает маслянистой текстурой и мягкой кислотностью, завершаясь орехово-ванильным финишем.
Виноградники
Виноградники находятся в деревне Сен-Ромен (Saint-Romain), относящейся к субрегиону Кот де Бон (Cote de Beaune). Осадочные почвы состоят из глины, мергеля и известняка.
Способ выдержки
В дубовых бочках выдерживают 8–10 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в больших дубовых бочках.
Происхождение и производство
Вина Сен-Ромен представляют альтернативную Бургундию для тех, кто ищет малоизвестные грани её терруара. Коммуна расположена в некотором отдалении от самых известных деревень Кот де Бона и долго оставалась в тени знаменитых соседей. Сегодня местные вина не уступают соседним по качеству, а работающие здесь выдающиеся домены создают великолепные вина.
В Сен-Ромен пока нет виноградников уровня Гран Крю и Премье Крю; их появление рассматривается как вопрос времени. Меньшая известность пока обеспечивает более доступные цены, хотя едва ли такое положение сохранится надолго.
Сочетания
В сопровождение подойдут запечённые морские гребешки с соусом манго, тартар из лосося и жареная индейка со сливочным соусом.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Patriarche
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Saint-Romain AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Patriarche
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
