Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Saint-Aubin Premier Cru En Remilly, Pierre-Yves Colin-Morey — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Pierre-Yves Colin-Morey.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-соломенного цвета раскрывается тонким ароматом спелых яблок, персика, ананаса и лимонного пирога с минеральными оттенками. Полнотелый, сбалансированный и гармоничный вкус сочетает освежающую кислотность с гладкой текстурой. Долгое послевкусие наполнено фруктово-цитрусовыми и сливочными нотками.
Виноградники
En Remilly относится к числу лучших виноградников 1-er Cru в St-Aubin. Этот крутой склон с южной экспозицией географически продолжает выдающийся участок Монраше.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке длится 20 месяцев и проходит в 350-литровых дубовых бочках. Батонаж не проводят.
Способ производства
Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация на натуральных дрожжах проходит традиционным для Бургундии способом — в дубовых бочках. Используют 350-литровые бочки от бондарен Francois Freres и Chassin, треть которых ежегодно обновляют. Батонаж не проводят, а перед розливом не применяют осветление и фильтрацию.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Pierre-Yves Colin-Morey
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Saint-Aubin 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Pierre-Yves Colin-Morey
Годы урожая
2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2022
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Pierre-Yves Colin-Morey
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Aubin 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Pierre-Yves Colin-Morey
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино светло-соломенного цвета раскрывается тонким ароматом спелых яблок, персика, ананаса и лимонного пирога с минеральными оттенками. Полнотелый, сбалансированный и гармоничный вкус сочетает освежающую кислотность с гладкой текстурой. Долгое послевкусие наполнено фруктово-цитрусовыми и сливочными нотками.
Виноградники
En Remilly относится к числу лучших виноградников 1-er Cru в St-Aubin. Этот крутой склон с южной экспозицией географически продолжает выдающийся участок Монраше.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке длится 20 месяцев и проходит в 350-литровых дубовых бочках. Батонаж не проводят.
Способ производства
Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация на натуральных дрожжах проходит традиционным для Бургундии способом — в дубовых бочках. Используют 350-литровые бочки от бондарен Francois Freres и Chassin, треть которых ежегодно обновляют. Батонаж не проводят, а перед розливом не применяют осветление и фильтрацию.
2023
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Pierre-Yves Colin-Morey
Крепость
13.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Saint-Aubin 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Pierre-Yves Colin-Morey
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет дополняется тонким ароматом, в котором спелые яблоки, персик, ананас и лимонный пирог сочетаются с минеральными оттенками. Вино полнотелое, гармоничное и сбалансированное, с гладкой текстурой и освежающей кислотностью. Долгий финал раскрывает фруктово-цитрусовые и сливочные нотки.
Виноградники
En Remilly относится к числу лучших виноградников 1-er Cru в St-Aubin. Этот крутой склон с южной экспозицией географически продолжает выдающийся участок Монраше.
Способ выдержки
Выдержка на дрожжевом осадке длится 20 месяцев и проходит в 350-литровых дубовых бочках. Батонаж не проводят.
Способ производства
Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Ферментация на натуральных дрожжах проходит традиционным для Бургундии способом — в дубовых бочках. Используют 350-литровые бочки от бондарен Francois Freres и Chassin, треть которых ежегодно обновляют. Батонаж не проводят, а перед розливом не применяют осветление и фильтрацию.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
