Вино Rosso di Montalcino Poggio alle Mura, Banfi, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

У вина рубиновый цвет и аромат, в котором спелая вишня и ежевика сочетаются с лакрицей, табачным листом и лесным орехом. Округлый вкус отличается свежей кислотностью и бархатистыми танинами, переходя в продолжительное послевкусие.

Виноградники

Виноград для этого вина выращивают на участке, продолжающем знаменитый «Поджио алле Мура», связанный с Брунелло от Кастелло Банфи. Участок лежит ниже по склону; в 1992 году его засадили собственными клонами санджовезе, выведенными в хозяйстве.

Высота составляет 210–220 метров над уровнем моря. Жёлто-бурые почвы содержат песок, включения известняка и гальки. Плотность посадок — 4 200 лоз на га.

Способ выдержки

В барриках вино выдерживают 12 месяцев.

Способ производства

Для ферментации используют дуо-ёмкость Horizon, сочетающую нержавеющую сталь и дубовое «тело».

Происхождение и производство

Россо ди Монтальчино от Банфи соединяет элегантность и величественность своего старшего брата, Брунелло ди Монтальчино, со свежестью и шелковистыми танинами. Категорию россо ди монтальчино создали с учётом интересов как виноделов, так и ценителей вина.

Классическое брунелло требует ожидания: в среднем его выдерживают пять лет, а затем желательно дать ему ещё столько же времени для раскрытия. Россо передаёт те же черты в более сдержанном выражении, словно брунелло в миниатюре, и уже готово к употреблению.

Сочетания

Подходящие сочетания — пушная и пернатая дичь, нежирные мясные стейки и полутвёрдые сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный. Свежий фруктовый аромат раскрывается выразительными тонами спелой вишни и ежевики, дополненными лакрицей, табачным листом и лесным орехом. Округлый вкус сочетает гибкую структуру с отличным балансом и завершается удивительно долгим послевкусием.

Виноградники

Участок служит продолжением знаменитого виноградника «Поджио алле Мура», связанного с Брунелло от Кастелло Банфи, и располагается ниже по склону. В 1992 году здесь высадили собственные клоны санджовезе, выведенные в хозяйстве.

Виноградник находится на высоте 210–220 м над уровнем моря. Почвы жёлто-бурые, с содержанием песка и включениями известняка и гальки. Плотность посадки составляет 4 200 лоз на га.

Способ выдержки

Вино выдерживают во французских барриках в течение года. После розлива по бутылкам оно проводит ещё 6 месяцев на выдержке, прежде чем поступить в продажу.

Способ производства

Сбор винограда приходится на середину сентября. Мацерация и ферментация длятся 7-10 дней при температуре 20-30°C в дуо-чанах, сочетающих нержавеющую сталь и дуб. Малолактическая ферментация проходит в барриках.

Происхождение и производство

Россо ди Монтальчино от Банфи представляет классический стиль Монтальчино. В нем элегантность и величественность Брунелло ди Монтальчино сочетаются со свежестью и шелковистыми танинами.

Категория россо ди монтальчино была задумана с учетом интересов и виноделов, и ценителей вина. Классическое брунелло требует ожидания: в среднем его выдерживают пять лет, а затем желательно дать ему еще столько же времени для раскрытия. Россо передает те же краски и очертания в более сдержанном масштабе, словно брунелло в миниатюре, и уже готово к употреблению.

Сочетания

К вину рекомендуются дичь, нежирные мясные стейки и полутвердые сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Вино отличается насыщенным рубиновым цветом. В выразительном аромате спелая вишня и ежевика сочетаются с нотками лакрицы, табачного листа и лесного ореха. Округлый вкус с сочной кислотностью завершается продолжительным финишем.

Виноградники

Виноград для вина выращивают на участке, продолжающем знаменитый «Поджио алле Мура» — жемчужину Брунелло от Кастелло Банфи. Этот участок находится ниже по склону, на высоте 210—220 метров над уровнем моря. В 1992 году здесь посадили собственные клоны санджовезе, выведенные в хозяйстве.

Жёлто-бурые почвы содержат песок, включения известняка и гальки. Плотность посадки составляет 4 200 лоз на га.

Способ выдержки

В барриках вино выдерживают 12 месяцев.

Способ производства

Для ферментации используют дуо-ёмкость Horizon, сочетающую нержавеющую сталь и дубовое «тело».

Происхождение и производство

Россо ди Монтальчино от Банфи представляет классический стиль Монтальчино. В нем элегантность и величественность Брунелло ди Монтальчино сочетаются со свежестью и шелковистыми танинами.

Категория россо ди монтальчино была задумана с учетом интересов и виноделов, и ценителей вина. Классическое брунелло требует ожидания: в среднем его выдерживают пять лет, а затем желательно дать ему еще столько же времени для раскрытия. Россо передает те же краски и очертания в более сдержанном масштабе, словно брунелло в миниатюре, и уже готово к употреблению.

Сочетания

К вину подойдут пернатая дичь, каре ягнёнка, паста с мясным соусом и твёрдые сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный. Свежий фруктовый аромат раскрывается выразительными тонами спелой вишни и ежевики, дополненными лакрицей, табачным листом и лесным орехом. Округлый вкус сочетает гибкую структуру с отличным балансом и завершается удивительно долгим послевкусием.

Виноградники

Участок служит продолжением знаменитого виноградника «Поджио алле Мура», связанного с Брунелло от Кастелло Банфи, и располагается ниже по склону. В 1992 году здесь высадили собственные клоны санджовезе, выведенные в хозяйстве.

Виноградник находится на высоте 210–220 м над уровнем моря. Почвы жёлто-бурые, с содержанием песка и включениями известняка и гальки. Плотность посадки составляет 4 200 лоз на га.

Способ выдержки

Вино выдерживают во французских барриках в течение года. После розлива по бутылкам оно проводит ещё 6 месяцев на выдержке, прежде чем поступить в продажу.

Способ производства

Сбор винограда приходится на середину сентября. Мацерация и ферментация длятся 7-10 дней при температуре 20-30°C в дуо-чанах, сочетающих нержавеющую сталь и дуб. Малолактическая ферментация проходит в барриках.

Происхождение и производство

Россо ди Монтальчино от Банфи представляет классический стиль Монтальчино. В нем элегантность и величественность Брунелло ди Монтальчино сочетаются со свежестью и шелковистыми танинами.

Категория россо ди монтальчино была задумана с учетом интересов и виноделов, и ценителей вина. Классическое брунелло требует ожидания: в среднем его выдерживают пять лет, а затем желательно дать ему еще столько же времени для раскрытия. Россо передает те же краски и очертания в более сдержанном масштабе, словно брунелло в миниатюре, и уже готово к употреблению.

Сочетания

К вину рекомендуются дичь, нежирные мясные стейки и полутвердые сыры.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Цвет вина — насыщенный рубиново-красный. Свежий фруктовый аромат раскрывается выразительными тонами спелой вишни и ежевики, дополненными лакрицей, табачным листом и лесным орехом. Округлый вкус сочетает гибкую структуру с отличным балансом и завершается удивительно долгим послевкусием.

Виноградники

Участок служит продолжением знаменитого виноградника «Поджио алле Мура», связанного с Брунелло от Кастелло Банфи, и располагается ниже по склону. В 1992 году здесь высадили собственные клоны санджовезе, выведенные в хозяйстве.

Виноградник находится на высоте 210–220 м над уровнем моря. Почвы жёлто-бурые, с содержанием песка и включениями известняка и гальки. Плотность посадки составляет 4 200 лоз на га.

Способ выдержки

Вино выдерживают во французских барриках в течение года. После розлива по бутылкам оно проводит ещё 6 месяцев на выдержке, прежде чем поступить в продажу.

Способ производства

Сбор винограда приходится на середину сентября. Мацерация и ферментация длятся 7-10 дней при температуре 20-30°C в дуо-чанах, сочетающих нержавеющую сталь и дуб. Малолактическая ферментация проходит в барриках.

Происхождение и производство

Россо ди Монтальчино от Банфи представляет классический стиль Монтальчино. В нем элегантность и величественность Брунелло ди Монтальчино сочетаются со свежестью и шелковистыми танинами.

Категория россо ди монтальчино была задумана с учетом интересов и виноделов, и ценителей вина. Классическое брунелло требует ожидания: в среднем его выдерживают пять лет, а затем желательно дать ему еще столько же времени для раскрытия. Россо передает те же краски и очертания в более сдержанном масштабе, словно брунелло в миниатюре, и уже готово к употреблению.

Сочетания

К вину рекомендуются дичь, нежирные мясные стейки и полутвердые сыры.