Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Rose, Domaine de l'Ile — розовое сухое вино из Франции. Регион — Прованс. Производитель — Domaine de l'Ile.
Сортовой состав: мурведр 12%, сенсо 20%, тибурен 5%, гренаш 32%, сира 31%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Элегантное, комплексное розовое вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
У вина светло-лососевый цвет. Нежный аромат красных ягод дополняют цитрусовые нотки; на втором плане проявляются минеральные оттенки с намёком на пикантную горчинку. Долгое послевкусие раскрывает деликатную кислинку.
Виноградники
Виноградники площадью 22,5 га расположены на сланцево-глиняных почвах. Плотность посадки составляет 4000 лоз/га.
Способ выдержки
Непродолжительную выдержку проводят в нейтральных ёмкостях и на осадке.
Способ производства
С августа по сентябрь вручную собирают виноград пяти сортов. Целые грозди прессуют с применением углекислого газа, чтобы предотвратить оксидацию сусла. После ферментации в ёмкостях из нержавеющей стали следует непродолжительная выдержка на осадке.
Сочетания
Подходит к копчёному лососю, курице на гриле, козьему сыру и салату из утиной грудки.
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
