Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Riesling Marienburg Spatlese, Clemens Busch — белое сладкое вино из Германии. Регион — Мозель. Производитель — Clemens Busch.
Сортовой состав: рислинг 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 7,5 %.
Температура подачи — 8-10°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое сладкое вино с комплексным характером и яркой кислотностью.
Вкус и аромат
Вино отличается красивым золотисто-жёлтым цветом. В роскошном аромате нектарин, манго и мандарин соединяются с оттенками сухих трав и специй. Элегантный, комплексный вкус обладает маслянистой текстурой и освежающей кислотностью, а длительный финиш сохраняет нотки экзотических фруктов и пряностей.
Виноградники
Урожай собрали на нескольких участках виноградника Мариенбург, расположенных на крутых склонах южной, юго-восточной и юго-западной экспозиции. Почвы здесь состоят из серого сланца. Лозы высажены в 1989 и –90 годах.
Способ выдержки
Выдержка в старых дубовых бочках занимает 10 месяцев.
Способ производства
Поздний урожай собирают вручную в конце октября, после чего виноград деликатно отжимают при низком давлении. Спонтанная ферментация на диких дрожжах проходит в старых дубовых бочках. Малолактика проведена.
Сочетания
К вину подходят морепродукты под сложным сладким соусом, например лобстер с голубым сыром и апельсиновым желе. Его также сочетают с фуа-гра с белым трюфелем и ягодными десертами из песочного или бисквитного теста.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Германия
Регион
Мозель
Содержание сахара
Сладкое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Clemens Busch
Крепость
7,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Mosel
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-10°C
Бренд
Clemens Busch
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
