Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Riesling GG Escherndorf am Lumpen 1666, Horst Sauer — белое сухое вино из Германии. Регион — Франкония. Производитель — Horst Sauer.
Сортовой состав: рислинг 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое вино насыщенного фруктового стиля, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Вино светлого золотистого цвета обладает сложным, элегантным букетом. В нем звучат освежающие ароматы лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Спелый, гармоничный характер сочетается с живой кислотностью, а в финале раскрываются мята и шалфей.
Виноградники
Лозы возрастом 30 лет растут на виноградниках с южной экспозицией. Первое упоминание виноградника «Am Lumpen» относится к 1655 г. Сегодня он имеет категорию «Grosse Lage».
Способ выдержки
Выдержку на осадке проводят непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают вручную, строго отбирая ягоды непосредственно на винограднике. Затем проводят продолжительную ферментацию с натуральными дрожжами.
Происхождение и производство
Для франконских вин характерны очень низкое содержание остаточного сахара и более высокая экстрактивность по сравнению с винами других регионов. Хотя закон позволяет доводить остаточный сахар в сухих винах до 9 г/л, виноделы Франконии этой возможностью не пользуются. Они сохраняют «старофранконский», то есть сухой, стиль, получая благородные, строгие вина с фруктовым ароматом.
Сочетания
Подойдут омары, морская и речная рыба, а также насыщенные блюда из белого мяса.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Германия
Регион
Франкония
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Horst Sauer
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Franken
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
3—5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Horst Sauer
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
