Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Riesling Clos Sainte Hune, Trimbach — белое сухое вино из Франции. Регион — Эльзас. Производитель — Trimbach.
Сортовой состав: рислинг 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино с фруктовым характером и маслянистой текстурой, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Блестящий лимонный цвет сочетается с палитрой нот жёлтой сливы, миндаля и лимона, оттенков пчелиного воска и дыма, а также душистых нюансов соснового леса. Богатый, маслянистый вкус обладает гармоничной кислотностью. В долгом финише отчётливо проявляется минеральность.
Виноградники
Клима площадью 1,67 га находится в самом сердце виноградника уровня Grand Cru «Rosacker» (Гран Крю Розакер). Почвы представлены глубоким слоем известняка. При возделывании виноградников соблюдают органические принципы.
Способ выдержки
Сначала вино выдерживают 3 месяца в нейтральных ёмкостях, затем около 4-5 лет в бутылках в погребах хозяйства.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Виноградник «Clos Sainte Hune» назван в честь Святой Хуны (Sainte Hune), покровительницы виноделия этой местности.
Происхождение и производство
Более 200 лет семья Тримбах владеет участком Clos Sainte Hune, входящим в тройку самых известных виноградников Эльзаса. Не признавая классификацию Grand Cru, семья указывает на этикетке название участка — «Clos Sainte Hune». Поэтому обозначения Grand Cru на ней нет, хотя вино, как и Романе-Конти, происходит с виноградника этой категории.
Clos Sainte Hune считается великим вином Эльзаса и получает высочайшие баллы от самых авторитетных винных критиков мира. Сравнение с Романе-Конти звучит и в оценках ведущих сомелье региона и журналистов: они называют его «Романе-Конти Эльзаса».
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Эльзас
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Trimbach
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Alsace AOC
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
25–30 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Trimbach
Годы урожая
2019. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
