Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Riesling Block 1, Felton Road — белое полусухое вино из Новой Зеландии. Регион — Центральное Отаго. Производитель — Felton Road.
Сортовой состав: рислинг 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 9,5 %.
Температура подачи — 8-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое освежающее вино с цветочно-фруктовым характером, без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Светло-соломенный цвет вина отливает зеленоватым блеском. В выразительном, концентрированном аромате белый персик и нектарин окружены тонами франжипана, имбиря и минеральными нотками.
Освежающий, яркий и насыщенный рислинг демонстрирует тонкий баланс кислотности и сладости во вкусе. В послевкусии преобладают лайм и специи.
Виноградники
Виноградники находятся в Баннокберне, субрегионе Центрального Отаго. Особый участок Блок 1 на винограднике Элмс имеет северную экспозицию и глубокие илисто-глинистые почвы.
Способ выдержки
Выдержка проходит на осадке в нейтральных ёмкостях и длится 6 месяцев.
Способ производства
После ручного сбора проводят тщательный триаж — сортировку ягод, затем целые грозди деликатно прессуют. Холодная мацерация занимает 7 дней. Далее в нейтральных ёмкостях проходит длительная ферментация с применением диких дрожжей, которая продолжается 4 недели.
Сочетания
Прекрасными сочетаниями станут жареная белая рыба со специями, курица с соусом карри, морепродукты под сладким соусом и пряные блюда азиатской кухни.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Новая Зеландия
Регион
Центральное Отаго
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
рислинг 100%
Производитель
Felton Road
Крепость
9,5 %
Объём
0,75 л
Выдержка в емкости
нейтральная ёмкость
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
8-12°C
Бренд
Felton Road
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
