Вино Richebourg Grand Cru, Domaine Anne-Francoise Gros — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Anne-Francoise Gros.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино рубинового цвета обладает деликатным и сложным ароматом. В нём спелая малина, вишня и осенняя листва переплетаются с оттенками пряных специй, выделанной кожи и влажной земли. Полнотелый, элегантный вкус сочетает пикантную кислотность, яркие ягодные тона и бархатистые танины, завершаясь долгим минеральным финишем.
Виноградники
Гран Крю Ришбур занимает 8,03 га на высоте 260-280 м над уровнем моря в самой престижной коммуне Бургундии — Вон-Романе. Домену здесь принадлежит 0,6 га. Почвы покрыты галькой и песком с вкраплениями глины и известняка.
Способ выдержки
Выдержка продолжается 16 месяцев в дубовых бочках, большинство из которых новые.
Способ производства
Виноград собирают вручную. Для ферментации используют бетонные ёмкости.
История этикетки
Автор этикеток домена — французский скульптор Мари-Поль Девиль-Шаброль. Изящно прорисованные девичьи портреты представляют собой придуманные ею образы, через которые раскрывается характер разных вин и терруаров.
Эскизы выполнены сангиной — пурпурно-красным карандашом, чьи охристые оттенки напоминают почвы Бургундии. Работая над ними, Мари-Поль обращалась к семейному фотоархиву, поэтому в портретах легко узнаются черты женщин семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз.
Происхождение и производство
Анн Гро называют одной из самых талантливых женщин-виноделов молодого поколения в мире. Изначально она не планировала заниматься вином и училась на филологическом факультете, однако в 18 лет приняла от отца, Франсуа Гро, управление семейным хозяйством.
Под её руководством площадь виноградников домена выросла до 6,5 га. Она перестроила погреб, приобрела большие дубовые ёмкости для ферментации и добавила несколько бетонных. За последние 15 лет её вина получили признание критиков и знатоков вин Бургундии.
Первым сходство между характером Анн и её винами отметил Клайв Коутс; впоследствии с ним согласились многие. Он описал их так: «Женственные, утонченные, с неиссякаемым источником внутренней энергии, света».
