Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Ribolla, Gravner — белое сухое вино из Италии. Регион — Фриули-Венеция-Джулия. Производитель — Gravner.
Сортовой состав: риболла джалла 100%. Объём — 1,5 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино с насыщенным фруктовым характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет янтарно-жёлтый. В насыщенном аромате сушёный ананас и курага сочетаются с медовыми тонами и лёгкими сливочными оттенками. Полнотелость и хорошую структуру дополняют бархатные танины, а долгое послевкусие раскрывается яркими фруктовыми оттенками.
Виноградники
Виноградники находятся на холмах Колио (Брда), в Ославии. Их почвы — богатая минералами глинисто-известняковая понка эоценового периода.
Способ выдержки
Выдержка проходит в больших дубовых бочках и длится 3 года.
Способ производства
Ферментация на мезге длится 6 месяцев и проходит в глиняных грузинских амфорах без температурного контроля, исключительно на автохтонных дрожжах. Часть ферментации проходила в больших дубовых бочках.
После снятия с осадка и прессования вино возвращают в амфоры ещё на 5-6 месяцев, до сбора нового урожая. Затем его перемещают в ботти для выдержки в течение 3 лет. Перед розливом вино не осветляют и не фильтруют.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Италия
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
риболла джалла 100%
Производитель
Gravner
Крепость
14,5 %
Объём
1,5 л
Апелласьон
Venezia Giulia IGT
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
18-20 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Gravner
Годы урожая
2015. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
