Вино Ribera del Duero La Planta, Bodegas Arzuaga — красное сухое вино из Испании. Регион — Кастилия и Леон. Производитель — Bodegas Arzuaga.
Сортовой состав: темпранильо 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное фруктовое вино со средним телом и непродолжительной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино глубокого рубинового цвета раскрывается ароматом красных фруктов, солодки и трав. Их дополняют приятные нюансы карамели, поджаренных тостов, мяты и какао. Округлый вкус завершается бархатистым финишем.
Виноградники
Виноградники расположены в Рибере-дель-Дуэро, в нескольких километрах от винодельни, на высоте 911 метров над уровнем моря. Здесь глинисто-кальциевые почвы, а при возделывании лоз придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка в бочках из французского и американского дуба занимает минимум 6 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Цельный образ упаковки складывается из согласованного оформления бутылки, этикетки и капсулы. С Bodegas Arzuaga сотрудничает Rivercap — мировой лидер в этой сфере и производитель премиальных капсул.
Винодел Соня Эрреро придаёт большое значение индивидуализации: уже у полки выбор между винами часто определяется стилем этикетки и капсулы. По её словам, капсула помогает создать аутентичный образ: марку, логотип и тип вина гравируют в едином стиле.
Происхождение и производство
Ла Планта (La Planta) — единственное моносортовое вино хозяйства. Для него собирают виноград в одноимённом поместье. Название поместья, перешедшее к вину, связано с древним дубом, величественно возвышающимся на ферме.
Сочетания
Подойдут мясные деликатесы, мясо птицы, а также твёрдые и копчёные сыры.
