Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Ribera del Duero Hito, Bodegas Cepa 21 — красное сухое вино из Испании. Регион — Кастилия и Леон. Производитель — Bodegas Cepa 21.
Сортовой состав: тинто фино 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиново-красный цвет дополняется ароматом сливы, вишни, сухих пряных трав и лакрицы. Среднее тело сочетается с плотной текстурой и деликатными танинами, а продолжительный финиш раскрывается оттенками чёрных ягод и ванили.
Виноградники
Виноградники находятся на высоте 780–850 метров над уровнем моря. Их мергелевые почвы содержат небольшое количество осадочных и аллювиальных каменистых пород.
Способ выдержки
Выдержка длится 8 месяцев и проходит в бочках из французского и американского дуба.
Способ производства
Виноград собирают вручную, затем отделяют ягоды от гребней. Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях, строго контролируя температуру.
Происхождение и производство
Молодое хозяйство Cepa 21 активно продвигает свои вина через социальные сети. Cepa читается как «сепа» и означает по-испански «лоза», а Hito переводится как «ключевой момент» или «контрольная точка».
В 2021 году компания провела акцию с хештегом «Ключевые моменты вашей жизни» (Hito de tu Vida). Участникам предлагали вспоминать и праздновать важные события с вином Hito, публиковать фотографии и отмечать аккаунт винодельни, чтобы получать от неё подарки.
Сочетания
К вину подойдут стейки средней прожарки из говядины или баранины, а также дичь и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Испания
Регион
Кастилия и Леон
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
тинто фино 100%
Производитель
Bodegas Cepa 21
Крепость
14 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Ribera del Duero DO
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
8–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Bodegas Cepa 21
Годы урожая
2025. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
