Вино Remole Rosso, Frescobaldi, 0,75 л

Стилистика вина

Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет искрящийся пурпурный цвет и богатый, комплексный аромат. Ежевика, чернослив, чёрная и красная смородина в нём сочетаются с нотами чёрного перца и лакрицы. Вкус великолепно сбалансирован, с бархатными танинами и прекрасной кислотностью; послевкусие сочное, фруктово-ягодное.

Виноградники

В центральной части Тосканы виноградники занимают 150 га на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-песчаные. Лозы высажены с плотностью 2,2-5,5 тыс. лоз/га, системы возделывания — кордон и гюйо.

Способ выдержки

Вино выдерживают 5 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали, а затем 2 месяца в бутылках.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на конец сентября — начало октября. Мацерация занимает около 7 дней. Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней, контролируя температуру на уровне до 30°C. Сразу по завершении алкогольной ферментации проводят малолактическую.

История этикетки

Этикетку украшает герб семьи Фрескобальди. Его создал Доменико Гирландайо — один из ведущих флорентийских художников XV века.

Происхождение и производство

Самой памятной бутылкой для Ламберто Фрескобальди стала Clos du Mesnil — лучшее шампанское Реми Круга, которое тот подарил ему в 1987 году. Несколько лет Ламберто не мог найти повода её открыть.

Однажды он спустился в подвал за другим вином. Бутылка Krug лежала сверху, и, когда Ламберто стал вытягивать нижнюю, она соскользнула и разбилась. Попробовать Clos du Mesnil удалось лишь намочив пальцы в луже шампанского. После этого случая Фрескобальди придерживается правила: получив бутылку отличного вина, стоит как можно скорее найти повод её выпить.

Сочетания

Вино отличается высокой гастрономичностью и особенно хорошо сочетается с карпаччо, пастой, пряными колбасами и твёрдыми сырами.

Стилистика вина

Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Вино имеет искрящийся пурпурный цвет и богатый, комплексный аромат. Ежевика, чернослив, чёрная и красная смородина в нём сочетаются с нотами чёрного перца и лакрицы. Вкус великолепно сбалансирован, с бархатными танинами и прекрасной кислотностью; послевкусие сочное, фруктово-ягодное.

Виноградники

В центральной части Тосканы виноградники занимают 150 га на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-песчаные. Лозы высажены с плотностью 2,2-5,5 тыс. лоз/га, системы возделывания — кордон и гюйо.

Способ выдержки

Вино выдерживают 5 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали, а затем 2 месяца в бутылках.

Способ производства

Ручной сбор винограда приходится на конец сентября — начало октября. Мацерация занимает около 7 дней. Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 10 дней, контролируя температуру на уровне до 30°C. Сразу по завершении алкогольной ферментации проводят малолактическую.

История этикетки

Этикетку украшает герб семьи Фрескобальди. Его создал Доменико Гирландайо — один из ведущих флорентийских художников XV века.

Происхождение и производство

Самой памятной бутылкой для Ламберто Фрескобальди стала Clos du Mesnil — лучшее шампанское Реми Круга, которое тот подарил ему в 1987 году. Несколько лет Ламберто не мог найти повода её открыть.

Однажды он спустился в подвал за другим вином. Бутылка Krug лежала сверху, и, когда Ламберто стал вытягивать нижнюю, она соскользнула и разбилась. Попробовать Clos du Mesnil удалось лишь намочив пальцы в луже шампанского. После этого случая Фрескобальди придерживается правила: получив бутылку отличного вина, стоит как можно скорее найти повод её выпить.

Сочетания

Вино отличается высокой гастрономичностью и особенно хорошо сочетается с карпаччо, пастой, пряными колбасами и твёрдыми сырами.

Стилистика вина

Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет вина глубокий, рубиново-фиолетовый. Аромат объединяет ежевику, чернослив, чёрную и красную смородину с тонами чёрного перца и лакрицы. Во вкусе бархатные танины сочетаются с сочной кислотностью, а финиш имеет фруктово-ягодный характер.

Виноградники

В центральной части Тосканы виноградники занимают 150 га на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Почвы здесь глинисто-песчаные. Лозы высажены с плотностью 2,2-5,5 тыс. лоз/га, системы возделывания — кордон и гюйо.

Способ выдержки

Выдержка длится 5 месяцев и проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.

История этикетки

Этикетку украшает герб семьи Фрескобальди. Его создал Доменико Гирландайо — один из ведущих флорентийских художников XV века.

Происхождение и производство

Самой памятной бутылкой для Ламберто Фрескобальди стала Clos du Mesnil — лучшее шампанское Реми Круга, которое тот подарил ему в 1987 году. Несколько лет Ламберто не мог найти повода её открыть.

Однажды он спустился в подвал за другим вином. Бутылка Krug лежала сверху, и, когда Ламберто стал вытягивать нижнюю, она соскользнула и разбилась. Попробовать Clos du Mesnil удалось лишь намочив пальцы в луже шампанского. После этого случая Фрескобальди придерживается правила: получив бутылку отличного вина, стоит как можно скорее найти повод её выпить.

Сочетания

Подходит к пряным колбасам, карпаччо, пасте и твёрдым сырам.

Стилистика вина

Красное среднетелое вино с округлым фруктовым вкусом, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Цвет вина глубокий, рубиново-фиолетовый. Аромат объединяет ежевику, чернослив, чёрную и красную смородину с тонами чёрного перца и лакрицы. Во вкусе бархатные танины сочетаются с сочной кислотностью, а финиш имеет фруктово-ягодный характер.

Виноградники

Площадь виноградников в центральной части Тосканы составляет 150 га. Они расположены на высоте 200—300 метров над уровнем моря, на глинисто-песчаных почвах. Плотность посадки — 2 200—5 500 лоз/га; для возделывания применяют кордон и гюйо.

Способ выдержки

Выдержка длится 5 месяцев и проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали.

История этикетки

Этикетку украшает герб семьи Фрескобальди. Его создал Доменико Гирландайо — один из ведущих флорентийских художников XV века.

Происхождение и производство

Рассказывая о самой запомнившейся бутылке, Ламберто Фрескобальди вспоминает подарок Реми Круга: в 1987 году тот вручил ему своё лучшее шампанское, Clos du Mesnil. Ламберто годами откладывал открытие бутылки, поскольку подходящий повод не находился.

Когда однажды он пришёл в подвал за другим вином, Krug лежал на нужной ему бутылке. Стоило потянуть нижнюю, как шампанское соскользнуло и разбилось. Чтобы попробовать Clos du Mesnil, пришлось намочить пальцы в образовавшейся луже. С тех пор Фрескобальди следует правилу: если появилась бутылка отличного вина, повод выпить её нужно найти как можно скорее.

Сочетания

Подходит к пряным колбасам, карпаччо, пасте и твёрдым сырам.