Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Raats Original Chenin Blanc — белое сухое вино из ЮАР. Регион — Стелленбош. Производитель — Raats.
Сортовой состав: Шенен блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 8 -10 C.
Вкус и аромат
Вино сияющего соломенного цвета раскрывается букетом жёлтого яблока, киви, ананаса, зелёной дыни и лайма. Во вкусе ярко проявляются сочные фруктовые ноты, переходящие в свежие цитрусовые и минеральные нюансы в завершении. К вину подходят устрицы, суши и карри.
Средний возраст лоз составляет 35 лет. На гранитных и песчаных почвах часть лоз выращивают с высокой подвязкой, а часть формируют кустами. Применяют ирригацию; урожайность составляет 7–8 тонн/га.
Чтобы собрать виноград при оптимальной спелости, урожай убирают в три сессии с середины января до середины февраля. Плоды с разных типов почв винифицируют раздельно. Холодная мацерация проходит при 14–16 °С в стальных чанах, затем перед бутилированием вино выдерживают на осадке 6 месяцев.
История
Открыв в 2000 году собственную одноименную винодельню, Брувер Раатс сразу выбрал ключевыми сортами каберне фран и шенен блан. Убежденный в их большом потенциале в Стелленбоше, он приложил все усилия к повышению качества урожая. Сегодня вина Раатс получают высокие оценки мировых критиков и признаны достойными представителями виноделия ЮАР.
В 2017 году все восемь вин Раатс получили пять звезд в гиде Platter’s. С основания гида в 1980 году ни один винодел прежде не удостаивался такой высокой оценки. Кроме того, Platter’s назвал Раатс винодельней года.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Содержание сахара
сухое
Страна
ЮАР
Регион
Стелленбош
Сорт винограда
Шенен блан
Производитель
Raats
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
8 -10 C
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
