Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Champ-Gain, Arnaud Ente — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Arnaud Ente.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Золотисто-жёлтый цвет отличается ярким блеском. На фоне интенсивных ароматов свежего яблока, пряного чая и выпечки проявляются нотки кремня, мёда и белых цветов. Вкус скорее полнотелый, концентрированный и минеральный, с освежающей кислотностью и маслянистой текстурой. В длительном послевкусии сохраняются оттенки цитрусовых и персика.
Виноградники
Премье Крю Шам-Ген находится в верхней части склона, на высоте 340 м над уровнем моря. Его сосед — другой Премье Крю, Ла Гарен. Почвы участка глинисто-известняковые.
Способ выдержки
Первые 12 месяцев выдержка проходит на осадке в маленьких дубовых бочках, среди которых 20% — новые. Далее следуют ещё 6 месяцев в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Виноград собирают вручную и тщательно сортируют, проводя триаж (сортировку ягод). Для отжима используют гидравлический пресс, а ферментация проходит в маленьких дубовых бочках объёмом 150 л. Осветление и фильтрацию не проводят.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Arnaud Ente
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Arnaud Ente
Годы урожая
2016. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
