Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Puligny-Montrachet, Domaine Bachelet-Monnot — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Bachelet-Monnot.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Белое вино комплексного, минерального стиля с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино лимонного цвета обладает ярким ароматом, в котором зелёное яблоко, груша и белые цветы раскрываются на фоне ванильных оттенков. Объёмный вкус сочетается с маслянистой текстурой и яркой кислотностью, переходя в долгий минеральный финиш.
Виноградники
В коммуне Пюлиньи-Монраше (Puligny-Montrachet) находятся 4 отдельных участка: Les Meix, Corvee des Vignes, Noyer Bret и Les Houlieres. Средний возраст лоз составляет 30 лет. На глинисто-известняковых и меловых почвах виноград выращивают по органическим принципам.
Способ выдержки
Первые 11 месяцев выдержка проходит на осадке в нетрадиционных бочках из французского дуба объёмом 350 литров. Затем следуют 5 месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в дубовых бочках по методу а-ля бургиньон.
Происхождение и производство
Более выраженная минеральность и плотная структура отличают вина Пюлиньи-Монраше от вин соседних коммун Шассань-Монраше и Мерсо. Домен предлагает нетипичную интерпретацию этого терруара, уделяя главное внимание мягкости текстуры.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Bachelet-Monnot
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Puligny-Montrachet AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Bachelet-Monnot
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
