Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Priorat Coma Calcari, Mas d’en Gil — белое сухое вино из Испании. Регион — Каталония. Производитель — Mas d’en Gil.
Сортовой состав: гренаш блан. Объём — 0,75 л. Крепость — 15 %.
Температура подачи — 10-12°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Белое вино с комплексным, минеральным характером и яркой кислотностью.
Вкус и аромат
Цвет бледно-соломенный. Яркий аромат объединяет тона цветов миндаля и персика, косточковых фруктов и травяного чая с пикантными солоноватыми нюансами. Округлый вкус обладает освежающей минеральностью и завершается меловым оттенком.
Виноградники
Виноградники занимают самую высокую точку долины Валь-де-ла-Кома и имеют северо-восточную экспозицию. В почве преобладает известняк, встречаются участки белой глины. Лозы посажены в 2000 году.
Способ выдержки
Половину вина выдерживают 9 месяцев в барриках, оставшуюся часть — в ёмкостях из нержавеющей стали. Затем следует выдержка в бутылке в течение 24 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
Каталонское слово «Coma» обозначает долину — небольшую, уютную лощину, часто скрытую между холмами, своего рода естественный амфитеатр, обращённый к солнцу. «Calcari» восходит к латинскому «calcarius», что означает «известковый» или «меловой». Вместе эти слова отсылают к местному терруару: «Известковая (или меловая) долина».
Происхождение и производство
Кома Калькари (Coma Calcari) входит в число вин «известковой долины». Лозы растут в естественном амфитеатре, где свежий морской бриз смягчает летнюю жару. За характер, энергию и способность удивлять в хозяйстве его ласково называют «непослушным ребёнком» (enfant terrible).
Сочетания
Подойдёт к блюдам в темпуре, карпаччо из тунца, мягкому козьему или овечьему сыру.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Испания
Регион
Каталония
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
гренаш блан
Производитель
Mas d’en Gil
Крепость
15 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Priorat DOCa
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5–8 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
10-12°C
Бренд
Mas d’en Gil
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
