Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Pommard Premier Cru Les Combes Dessus, Domaine Georges Glantenay — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Georges Glantenay.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 15-16°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. В аромате тона красной смородины и клюквы дополнены лёгкими нотами лепестков роз, чая эрл грей и нюансами тимьяна. Во вкусе сочетаются бархатный танин и яркая кислотность, а завершает его долгий финиш.
Виноградники
У подножия холма, на границе с Вольне, находится Премье Крю Ле Комб Дессю. Участок скорее пологий; в его почвах больше глины, а основание известняковое. При возделывании виноградников придерживаются принципов «разумного виноградарства» (lutte raisonnee).
Способ выдержки
Выдержка длится 15 месяцев и проходит в бочках из французского дуба, часть которых новые.
Способ производства
После ручного сбора урожая проводят частичное гребнеотделение. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
Движение ледников более 20 000 лет назад сформировало долину, где находятся виноградники Ле Комб Дессю (Les Combes Dessus). Этот рельеф отражён в названии: слово «combe» переводится как «небольшая долина» и обозначает впадину, в которой расположены виноградники. Среди Премье Крю в Поммаре этот пино нуар отличается наибольшей деликатностью.
Сочетания
К вину подойдут блюда из мяса ягнёнка, паштеты, а также утка или пернатая дичь с соусами на основе красного апельсина или брусники.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Domaine Georges Glantenay
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Pommard 1-er Cru AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
15-16°C
Бренд
Domaine Georges Glantenay
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
