Вино Point Blauer Zweigelt, Nigl, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Тёмно-рубиновое вино обладает гранатовым блеском. В аромате вишня, слива и чёрные ягоды сочетаются с нотами корицы, гвоздики и ванили. Полнотелый, сочный вкус имеет хорошую структуру, бархатистые зрелые танины и гармоничную кислотность. Долгое послевкусие наполнено интенсивными оттенками вишни и специй.

Виноградники

Виноградники находятся на террасированном склоне с прохладным микроклиматом. Урожай собран на нескольких участках с каменистыми почвами.

Способ выдержки

Выдержка в нейтральных ёмкостях занимает непродолжительное время.

Способ производства

Собранный вручную виноград проходит тщательный триаж — сортировку ягод. Затем в течение 2 недель проводят предферментационную мацерацию на кожице при низких температурах. После мягкого прессования ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Сегодня цвайгельт служит визитной карточкой Австрии среди красных вин. Сорт был создан австрийским профессором Цвайгельтом в середине 1920-х годов, однако до 1975 года носил название ротбургер.

За взрывной фруктовый вкус его также называют вишнёвой бомбой. Обычно из цвайгельта производят простые вина, которые следует пить молодыми, хотя встречаются и более серьёзные варианты с выдержкой в дубе.

Сочетания

Вино хорошо дополнит мясные закуски, приготовленный на гриле стейк и мясной рулет с запечённой картошкой. Ещё одно подходящее сочетание — выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

Тёмно-рубиновое вино обладает гранатовым блеском. В аромате вишня, слива и чёрные ягоды сочетаются с нотами корицы, гвоздики и ванили. Полнотелый, сочный вкус имеет хорошую структуру, бархатистые зрелые танины и гармоничную кислотность. Долгое послевкусие наполнено интенсивными оттенками вишни и специй.

Виноградники

Виноградники находятся на террасированном склоне с прохладным микроклиматом. Урожай собран на нескольких участках с каменистыми почвами.

Способ выдержки

Для непродолжительной выдержки используют нейтральные емкости.

Способ производства

Собранный вручную виноград проходит тщательный триаж — сортировку ягод. Затем в течение 2 недель проводят предферментационную мацерацию на кожице при низких температурах. После мягкого прессования ферментация проходит в ёмкостях из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Сегодня цвайгельт служит визитной карточкой Австрии среди красных вин. Сорт был создан австрийским профессором Цвайгельтом в середине 1920-х годов, однако до 1975 года носил название ротбургер.

За взрывной фруктовый вкус его также называют вишнёвой бомбой. Обычно из цвайгельта производят простые вина, которые следует пить молодыми, хотя встречаются и более серьёзные варианты с выдержкой в дубе.

Сочетания

Для подачи подойдут мясные закуски, стейк на гриле и мясной рулет с запечённой картошкой, а также выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В тёмно-рубиновом цвете заметен гранатовый блеск. Аромат сочетает вишню, сливу и чёрные ягоды с нюансами корицы, гвоздики и ванили. Вкус полнотелый и сочный, с хорошей структурой, зрелыми бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью. В долгом финише ярко проявляются интенсивные оттенки вишни и специй.

Виноградники

Виноградники находятся на террасированном склоне с прохладным микроклиматом. Урожай собран на нескольких участках с каменистыми почвами.

Способ выдержки

Выдержку проводят в нейтральных ёмкостях в течение непродолжительного времени.

Способ производства

Виноград собирают вручную и тщательно сортируют, проводя триаж ягод. За мягким прессованием следует ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Цвайгельт, ставший сегодня визитной карточкой Австрии в категории красных вин, появился в середине 1920-х годов благодаря австрийскому профессору Цвайгельту. При этом вплоть до 1975 года сорт назывался ротбургер.

Его взрывной фруктовый вкус дал ему ещё одно название — вишнёвая бомба. Большинство вин из цвайгельта простые и предназначены для употребления в молодом возрасте, но существуют и более серьёзные образцы, выдержанные в дубе.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут мясные закуски, стейк на гриле, мясной рулет с запечённой картошкой и выдержанные сыры.

Стилистика вина

Красное вино с элегантным, комплексным характером, без выдержки в дубе.

Вкус и аромат

В тёмно-рубиновом цвете заметен гранатовый блеск. Аромат сочетает вишню, сливу и чёрные ягоды с нюансами корицы, гвоздики и ванили. Вкус полнотелый и сочный, с хорошей структурой, зрелыми бархатистыми танинами и гармоничной кислотностью. В долгом финише ярко проявляются интенсивные оттенки вишни и специй.

Виноградники

Виноградники находятся на террасированном склоне с прохладным микроклиматом. Урожай собран на нескольких участках с каменистыми почвами.

Способ выдержки

Выдержку проводят в нейтральных ёмкостях в течение непродолжительного времени.

Способ производства

Виноград собирают вручную и тщательно сортируют, проводя триаж ягод. За мягким прессованием следует ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Происхождение и производство

Цвайгельт, ставший сегодня визитной карточкой Австрии в категории красных вин, появился в середине 1920-х годов благодаря австрийскому профессору Цвайгельту. При этом вплоть до 1975 года сорт назывался ротбургер.

Его взрывной фруктовый вкус дал ему ещё одно название — вишнёвая бомба. Большинство вин из цвайгельта простые и предназначены для употребления в молодом возрасте, но существуют и более серьёзные образцы, выдержанные в дубе.

Сочетания

В качестве сопровождения подойдут мясные закуски, стейк на гриле, мясной рулет с запечённой картошкой и выдержанные сыры.