Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Poggerino Chianti Classico — красное сухое вино из Италии. Регион — Тоскана. Производитель — Poggerino.
Сортовой состав: Санджовезе. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18 C.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Вкус и аромат
Светло-рубиновое вино раскрывается букетом спелой ежевики, вишни, красной смородины, лакрицы и ванили. Вкус средней насыщенности, гармоничный и благородный, с мелкозернистыми танинами и деликатной кислотностью. Долгое устойчивое послевкусие сохраняет оттенки подвяленных красных ягод, сладких пряностей и темного шоколада. Подходящие сочетания — паста и мясные блюда.
Виноградники находятся в зоне Рада ин Кьянти (Radda in Chianti), на высоте 400-500 метров над уровнем моря, с южной и юго-западной стороны. Урожай собирают вручную с последней недели сентября до 10 октября. Мацерация длится 35 дней, винификация проходит при 28-30°C. Часть вина выдерживают в бочках из словенского дуба объемом 200-250 литров, другую часть — во французских 500-литровых бочках в течение 12 месяцев. Затем проводят ассамбляж и розлив, после которого вино выдерживается в бутылках еще не менее 8 месяцев. В виноделии применяют биодинамические и органические принципы.
Оценки и награды: 17+/20 Jancis Robinson (2016-2020), 88/100 Wine Enthusiast и 86/100 Luca Gardini.
История
Небольшое поместье Poggerino находится в сердце Кьянти Классико. Виноградники занимают примерно 11 га, почти целиком отведенных под Санджовезе. Для всех вин Poggerino используют исключительно собственный виноград, а владельцы строго контролируют каждый этап работы.
Ежегодный выпуск этого вина составляет примерно 40 000 бутылок — это самый большой объем производства в линейке вин Поджерино.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Содержание сахара
сухое
Страна
Италия
Регион
Тоскана
Сорт винограда
Санджовезе
Производитель
Poggerino
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Температура подачи
16-18 C
Годы урожая
2023, 2024. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
