Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Pinot Noir Mosel Rose, Nik Weis St. Urbans-Hof — розовое сухое вино из Германии. Регион — Мозель. Производитель — Nik Weis St. Urbans-Hof.
Сортовой состав: пино нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 14-16°C. Декантация и аэрация: не рекомендуется.
Стилистика вина
Лёгкое освежающее розовое вино без выдержки в дубе.
Вкус и аромат
Цвет вина бледно-розовый. В аромате отчётливо звучат лесные ягоды, малина и земляника, дополненные нюансами весенних трав и бузины. Вкус раскрывает оттенки влажных камней и переходит в продолжительный, слегка солоноватый финиш.
Виноградники
Большая часть винограда происходит из коммуны Меринг в центральной части Мозеля. Возраст лоз — около 30 лет. Почвы представляют собой смесь голубого девонского сланца и речных аллювиальных наносов.
Способ выдержки
Выдержку проводят в нейтральных ёмкостях в течение непродолжительного времени.
Способ производства
Виноград собирают вручную, после чего проводят ферментацию в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
До законодательного запрета на выращивание красные сорта винограда занимали важное место в истории Мозеля, особенно пино нуар. После отмены закона в 1986 году в регионе приступили к восстановлению этой традиции и вновь начали высаживать пино нуар.
Таким образом, к 2021 году возраст самых старых лоз этого сорта в Мозеле не превышал 35 лет. Именно эти исторические посадки Ник Вайс использует для производства своих розе.
Сочетания
Вино сочетается с салатами с морепродуктами, грибным ризотто, пастами со сливочными соусами, брускеттами с паштетом и твёрдыми сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Розовое
Страна
Германия
Регион
Мозель
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар
Производитель
Nik Weis St. Urbans-Hof
Крепость
12 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Mosel
Выдержка в емкости
нет
Потенциал хранения
3–5 лет.
Декантация/Аэрация
не рекомендуется
Температура подачи
14-16°C
Бренд
Nik Weis St. Urbans-Hof
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
