Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Pinot Noir Estate, The Hilt — красное сухое вино из США. Регион — Калифорния. Производитель — The Hilt.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,2 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет — тёмно-рубиновый. Пикантный аромат объединяет тона лепестков роз, чёрной вишни, сушёного табака, красного апельсина, шалфея, граната и молотого белого перца. Лёгкость вкуса сочетается с концентрацией: красные ягоды и свежие травы дополняют шелковистые танины и сочная кислотность. Завершает впечатление длительное солёно-минеральное послевкусие.
Виноградники
Виноградники находятся в AVA Санта Рита Хилз, в округе Санта Барбара, на склонах хребтов Бентрок и Радиан. Здесь сочетаются значительный перепад высот над уровнем моря и хорошо дренируемые почвы, содержащие глину, сланец и диатом (океанические окаменелости) с вкраплениями пористого кремнезема. Влияние океана и продолжительный прохладный вегетационный период вместе с этими условиями делают зону прекрасным местом для выращивания пино нуар и шардоне. При возделывании виноградников применяют органические методы.
Способ выдержки
Выдержка проходит в бочках из французского дуба, часть которых — новые.
Способ производства
После частичного гребнеотделения проводят ферментацию в ёмкостях из нержавеющей стали.
Сочетания
В числе гастрономических сочетаний — мясные закуски и салаты, фуа-гра, каре ягнёнка, томлёные щёчки и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
США
Регион
Калифорния
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
The Hilt
Крепость
13,2 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Santa Rita Hills AVA
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10–15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
The Hilt
Годы урожая
2017. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
