Сортовой состав: Пино Нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
О напитке
Рубиновый цвет играет гранатовыми отблесками. В элегантном аромате спелая вишня сочетается с черешневым компотом и легкими сладкими пряностями. Сочный и концентрированный вкус обладает мягкими, деликатными танинами и восхитительным минеральным финишем. К нему подойдут дичь, филе говядины и другие блюда из красного мяса.
О напитке
В рубиновом цвете заметны гранатовые отблески, а элегантный аромат раскрывается тонами черешневого компота, спелой вишни и легких сладких пряностей. Концентрированный, сочный вкус обрамляют мягкие, деликатные танины; завершает его восхитительный минеральный финиш. Среди гастрономических сочетаний — блюда из красного мяса, филе говядины и дичь.
О напитке
Пино нуар собирают в трех регионах: Elgin, Elands Kloof и Hemel-en-Aarde. Все виноградники имеют органическую сертификацию, возраст лоз составляет 12–18 лет. Ранним прохладным утром урожай вручную укладывают в небольшие ящики и доставляют на винодельню.
Ферментация целыми гроздями длится 10 дней при температуре 30 градусов, после чего виноград еще 20 дней остается в контакте с кожицей. Вино выдерживают 11 месяцев в больших старых бочках из французского дуба объемом 2000 литров. Розлив проводят без фильтрации и добавления сульфитов.
Детали
Характеристики
Вино
красное, сухое
Страна
ЮАР
Регион
Вестерн Кейп, Элгин
Объём
0,75 л
Сорт винограда
Пино Нуар
Крепость
12,5 %
Производитель
Йохан Мейер
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
