Вино / LG01527
США · Долина Напа · 0,75 л · 15,7 %
Наличие уточняйте у менеджера. Год урожая уточняйте у менеджера.
Подбираем напиток для обсуждения метода брендирования и оформления подарочной упаковки. Возможности нанесения согласуем с учётом определенной бутылки.
Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Пим-Раэ — красное сухое вино из США. Регион — Долина Напа.
Сортовой состав: Каберне Совиньон, Мерло. Объём — 0,75 л. Крепость — 15,7 %.
Температура подачи — 16 °C.
Поместье Пим-Раэ появилось в начале 1990 годов по инициативе знаменитого актера Робина Уильямса (Robin Williams). Строя дом в живописной долине Напа, он приобрел землю для закладки виноградника. В первые годы урожай покупали известные производители долины Напа: Роберт Крейг, Vineyard 29, Rombauer, Pilcrow и Martin Ray. Сейчас виноград с участка Pym-Rae предназначен исключительно для вин Пим-Раэ и другим производителям больше не продается.
Название Пим-Раэ Уильямс первоначально дал виноградникам поместья в память о своих первых двух детях — Закари Уильямсе и Зельде Уильямс, объединив их вторые имена. На этикетке изображен глобус, подвешенный к потолку в прихожей виллы. Робин Уильямс получил его в подарок от Кристофера Рива, который в том же году оказался парализован после несчастного случая во время верховой езды.
Основную часть посадок занимает Каберне Совиньон; также здесь выращивают Каберне Фран и Мерло. Собранный виноград укладывают в небольшие ящики. До винодельни его сопровождают те же работники, которые затем вручную отделяют ягоды от гроздей над каждым бродильным чаном. Для этого каждую гроздь отдельно прокатывают по гибкой металлической сетке, отделяя ягоды от плодоножек. Небольшие яйцеобразные бетонные чаны объемом 264 галлона каждый изготовили на заказ во Франции и доставили в долину Напа к урожаю 2016 года.
В январе 2016 года собственность Робина Уильямса приобрела семья Тессерон (Tesseron), известная в Бордо производством вина Шато Понте-Кане Гран Крю Классе Пойяк. Винтаж 2017 года стал первым, при котором Альфред Тессерон (Alfred Tesseron) и Мелани Тессерон (Mélanie Tesseron) полностью контролировали виноградники и виноделие. В 2018 году виноградники получили биодинамическую сертификацию Demeter. Пим-Раэ входит в список самых топовых вин Калифорнии.
Богатое, комплексное вино сочетает яркость и плотность с изысканностью. Характерная для терруара прекрасная свежесть дополняется бархатистыми танинами и удивительно продолжительным послевкусием. Выдержка проходит в бочках из французского дуба.
Подойдут блюда из птицы, говядины или дичи, а также насыщенные сыры, например маруаль.
Детали
Индивидуальное оформление
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
Брендирование вина — примеры оформления и варианты подарочных наборов.