Вино Pierre Chainier Cour de Pocé Sauvignon Blanc, 0,75 л

Вкус и аромат

Светло-соломенный цвет вина дополнен серебристым отливом. В букете сочетаются ноты спелых цитрусовых фруктов, яблока и флер д’оранжа. Мягкий, освежающий вкус переходит в юное фруктовое послевкусие с оттенками цитрусовых и лемонграсса. Вино подают как аперитив, а также к морепродуктам, сырам и рыбе на гриле.

Для терруара характерны глинисто-кремниевые и известняковые почвы. При производстве 25% вина используют углекислотную мацерацию, а для остальных 75% — традиционную непродолжительную мацерацию. Все производственные процессы проходят при низкой температуре в стальных чанах.

История

История семейной винодельни Пьер Шенье началась в 1973 году, а винодельческие традиции семьи восходят к середине 18 века: тогда она занималась виноделием в Бордо. В начале 20 века семья жила и работала в Коньяке. Сегодня все поместья Пьер Шенье расположены на берегах Луары, в окрестностях города Амбуаз. Это крупнейшая семейная винодельня в Долине Луары, поставляющая вина в 35 стран мира. Качество ее работы подтверждают сертификаты ISO, HACCP и BRC.

Семье принадлежат несколько поместий Луары: Шато де ля Рош (Chateau de la Roche), Шато де Посе (Chateau de Poce), Кло де Ню (Clos de Nouys) и Рок де Шатовье (Roc de Châteauvieux). Собственные виноградники занимают в общей сложности 250 га на разных терруарах, что позволяет выпускать вина всех уровней качества — от базового до премиального.

Ассортимент охватывает вина Луары от Мюскаде до Сансера. Основу производства составляют типичные, узнаваемые вина апелласьонов Вуврэ, Турень Амбуаз, Турень и других. Приоритет отдается сорту совиньон блан, который в работе виноделов компании приобретает выразительный характер. Значительную долю производства также составляют мелон де Бургонь и шенен блан.

Вкус и аромат

Вино имеет светло-соломенный цвет с серебристым отливом и букет с нотами спелых цитрусовых фруктов, яблока и флер д’оранжа. Во вкусе оно мягкое и освежающее; юное фруктовое послевкусие сохраняет оттенки цитрусовых и лемонграсса. Вино идеально подходит для аперитива и сочетается с морепродуктами, сырами и рыбой на гриле.

Почвы терруара — глинисто-кремниевые и известняковые. Доля вина, произведенного с применением углекислотной мацерации, составляет 25%; оставшиеся 75% получают с помощью традиционной непродолжительной мацерации. На всех этапах производства используют стальные чаны и поддерживают низкую температуру.

История

История семейной винодельни Пьер Шенье началась в 1973 году, а винодельческие традиции семьи восходят к середине 18 века: тогда она занималась виноделием в Бордо. В начале 20 века семья жила и работала в Коньяке. Сегодня все поместья Пьер Шенье расположены на берегах Луары, в окрестностях города Амбуаз. Это крупнейшая семейная винодельня в Долине Луары, поставляющая вина в 35 стран мира. Качество ее работы подтверждают сертификаты ISO, HACCP и BRC.

Семье принадлежат несколько поместий Луары: Шато де ля Рош (Chateau de la Roche), Шато де Посе (Chateau de Poce), Кло де Ню (Clos de Nouys) и Рок де Шатовье (Roc de Châteauvieux). Собственные виноградники занимают в общей сложности 250 га на разных терруарах, что позволяет выпускать вина всех уровней качества — от базового до премиального.

Ассортимент охватывает вина Луары от Мюскаде до Сансера. Основу производства составляют типичные, узнаваемые вина апелласьонов Вуврэ, Турень Амбуаз, Турень и других. Приоритет отдается сорту совиньон блан, который в работе виноделов компании приобретает выразительный характер. Значительную долю производства также составляют мелон де Бургонь и шенен блан.