Вино Petrus — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Petrus.
Сортовой состав: мерло. Объём — 1,5 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Глубокий гранатово-пурпурный цвет дополняется ароматами лепестков роз и фиалок, ежевики, тёмного шоколада, фундука и лакрицы. Полнотелый, концентрированный вкус обладает бархатистыми элегантными танинами. Долгий финал раскрывает оттенки шиповника и специй.
Виноградники
Виноградники занимают около 12 га. Почвы представлены плотной голубой глиной, под которой залегают подпочвы с высоким содержанием железа. Лозы формируют по системе гюйо и высаживают с плотностью 5 500 лоз/га. Средняя урожайность составляет 38—42 гл/га.
Способ выдержки
Выдержка длится 20 месяцев и проходит в бордоских барриках объёмом 225 литров. Бочки обновляют ежегодно.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментацию проводят в нейтральных ёмкостях.
История этикетки
На этикетке изображён святой Пётр с ключами от Рая, однако название хозяйства происходит от фамилии его основателя — Петрюс — и со святым не связано.
В Помроле 2021 год сложился непросто. Апрельские минусовые температуры сменились холодным дождливым летом, и такие условия казались приговором для мерло. Спасением стало тёплое, сухое и ветреное бабье лето: ягоды успели дозреть, а Petrus 2021 оказался одним из немногих выдающихся вин года.
Оценка Vinous составила 94 балла. Издание сопоставило стиль вина с 2008 и 2014 годами, охарактеризовав его как «прохладный, линейный, изящный и очень сложный». Wine Advocate присудил 95 баллов и назвал вино «одним из самых структурных и интровертных вин аппелласьона». Decanter оценил его в 96 баллов, описав этот Petrus как «сияющий, завораживающий и один из абсолютных лидеров 2021 года».
Происхождение и производство
Полностью выкупив к концу Второй мировой войны поместье Petrus у семьи Арно, Мадам Луба поставила перед собой цель: её вино должно было продаваться как минимум на уровне вин «Первого эшелона». Ради этого она, надев свои легендарные шляпы, отправлялась рассказывать миру о том, что он упускает.
Поездку в Англию на коронацию в 1953 году Мадам Луба использовала для знакомства двора с Petrus: в Букингемский дворец она послала ящик вина. Был ли это урожай 1947 или 1949 года, история не сохранила. Однако вино произвело впечатление, цель была достигнута, и это положило начало его популярности.
С Petrus связано и предание о Жан-Пьере Муэксе (Jean-Pierre Moueix). Человек, с чьим именем связывают восхождение вин правого берега к вершинам мирового виноделия, обожал это вино и, по преданию, всю жизнь выпивал не меньше 1 бутылки в день. Другим известным почитателем среди множества поклонников был Джон Кеннеди (John Kennedy): он ввёл Petrus в Белый дом как флагманское вино официальных мероприятий.
Компания Simple на протяжении практически 20 лет является эксклюзивным дистрибьютором в России.