Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Петрикор Саперави / Сира, Шумринка — красное сухое вино из России. Регион — Кубань. Производитель — Шумринка.
Сортовой состав: сира, саперави. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,9 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В темно-бордовом цвете заметен рубиновый оттенок. Аромат раскрывается тонами черных ягод и чернослива с оттенками черного перца. Вино округлое, полнотелое и комплексное, с элегантными танинами и сочной кислотностью. Ягодные нюансы прослеживаются как во вкусе, так и в длительном освежающем финише.
Виноградники
Виноградники находятся на склонах горного хребта Семисам, на высоте 100-200 м над уровнем моря. На скалистых почвах лозы высажены плотно — 5208 лоз/га. Искусственное орошение не применяют даже в засушливые годы.
Способ выдержки
После 14 месяцев в дубовых бочках выдержку продолжают еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Петрикор — особый землистый аромат, возникающий, когда после засухи на землю проливается долгожданный дождь. Считается, что предрасположенность человека к этому запаху заложена генетически: для предков дождь был необходимым условием выживания.
Поэтому петрикор можно считать своеобразным ароматическим символом жизни. Ему посвятил одно из своих произведений итальянский композитор и пианист Людовико Эйнауди.
Сочетания
В качестве гастрономического сопровождения подойдут мясные закуски, блюда из мяса и дичи, а также твердые сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
сира, саперави
Производитель
Шумринка
Крепость
13,9 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Анапа
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Шумринка
Годы урожая
2020, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2020
Цвет
красное
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
сира, саперави
Производитель
Шумринка
Крепость
13.9%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Анапа
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7–10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Шумринка
Стилистика вина
Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В темно-бордовом цвете заметен рубиновый оттенок. Аромат раскрывается тонами черных ягод и чернослива с оттенками черного перца. Вино округлое, полнотелое и комплексное, с элегантными танинами и сочной кислотностью. Ягодные нюансы прослеживаются как во вкусе, так и в длительном освежающем финише.
Виноградники
Виноградники находятся на склонах горного хребта Семисам, на высоте 100-200 м над уровнем моря. На скалистых почвах лозы высажены плотно — 5208 лоз/га. Искусственное орошение не применяют даже в засушливые годы.
Способ выдержки
После 14 месяцев в дубовых бочках выдержку продолжают еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Петрикор — особый землистый аромат, возникающий, когда после засухи на землю проливается долгожданный дождь. Считается, что предрасположенность человека к этому запаху заложена генетически: для предков дождь был необходимым условием выживания.
Поэтому петрикор можно считать своеобразным ароматическим символом жизни. Ему посвятил одно из своих произведений итальянский композитор и пианист Людовико Эйнауди.
Сочетания
В качестве гастрономического сопровождения подойдут мясные закуски, блюда из мяса и дичи, а также твердые сыры.
2023
Цвет
красное
Страна
Россия
Регион
Кубань
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
саперави, сира
Производитель
Шумринка
Крепость
13.7%
Объём
0.75 л
Апелласьон
ЗГУ Кубань. Анапа
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Шумринка
Стилистика вина
Насыщенное красное вино с пряным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В темно-бордовом цвете заметен рубиновый оттенок. Аромат раскрывается тонами черных ягод и чернослива с оттенками черного перца. Вино округлое, полнотелое и комплексное, с элегантными танинами и сочной кислотностью. Ягодные нюансы прослеживаются как во вкусе, так и в длительном освежающем финише.
Виноградники
На скалистых склонах горного хребта Семисам виноградники расположены на высоте 100—200 м над уровнем моря. Плотность посадки составляет 5 208 лоз/га. Даже в засушливые годы здесь обходятся без системы искусственного орошения.
Способ выдержки
После 14 месяцев в дубовых бочках выдержку продолжают еще 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали.
Происхождение и производство
Петрикор — особый землистый аромат, возникающий, когда после засухи на землю проливается долгожданный дождь. Считается, что предрасположенность человека к этому запаху заложена генетически: для предков дождь был необходимым условием выживания.
Поэтому петрикор можно считать своеобразным ароматическим символом жизни. Ему посвятил одно из своих произведений итальянский композитор и пианист Людовико Эйнауди.
Сочетания
В качестве гастрономического сопровождения подойдут мясные закуски, блюда из мяса и дичи, а также твердые сыры.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
