Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz — красное сухое вино из Австралии. Регион — Южная Австралия. Производитель — Penfolds.
Сортовой состав: шираз, каберне совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом с пурпурным блеском. В его букете переплетаются ароматы восточных пряностей, японской сливы, розмарина и стейка на гриле. Округлый вкус со средним телом и шелковистыми танинами завершается продолжительным сочным послевкусием.
Виноградники
В ассамбляже объединены вина из пяти субрегионов Южной Австралии: Barossa Valley, McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway и Coonawarra.
Способ выдержки
Вино выдерживают 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Среди французских бочек 5% составляют новые, среди американских — 6%.
Способ производства
Вино ферментируют в ёмкостях из нержавеющей стали, а ассамбляж формируют перед выдержкой. Фильтрацию проводят деликатно.
История этикетки
Появление цифры «8» в названии связано с выдержкой: часть вина проводит её в бочках, которые прежде предназначались для Bin 128, Bin 28 и Bin 389.
Происхождение и производство
Поводом для появления Bin 8 в линейке дома Penfolds стала большая популярность ставшего классическим ассамбляжа каберне совиньона и шираза. Вино передаёт традиционный стиль хозяйства.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к говядине или баранине на гриле, в том числе к каре или мякоти ягнёнка. Также подойдут выдержанные коровьи или овечьи сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Австралия
Регион
Южная Австралия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шираз, каберне совиньон
Производитель
Penfolds
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет и более.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Penfolds
Годы урожая
2019, 2021. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2019
Цвет
красное
Страна
Австралия
Регион
Южная Австралия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шираз, каберне совиньон
Производитель
Penfolds
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет и более.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Penfolds
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом с пурпурным блеском. В его букете переплетаются ароматы восточных пряностей, японской сливы, розмарина и стейка на гриле. Округлый вкус со средним телом и шелковистыми танинами завершается продолжительным сочным послевкусием.
Виноградники
В ассамбляже объединены вина из пяти субрегионов Южной Австралии: Barossa Valley, McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway и Coonawarra.
Способ выдержки
Вино выдерживают 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Среди французских бочек 5% составляют новые, среди американских — 6%.
Способ производства
Вино ферментируют в ёмкостях из нержавеющей стали, а ассамбляж формируют перед выдержкой. Фильтрацию проводят деликатно.
История этикетки
Появление цифры «8» в названии связано с выдержкой: часть вина проводит её в бочках, которые прежде предназначались для Bin 128, Bin 28 и Bin 389.
Происхождение и производство
Поводом для появления Bin 8 в линейке дома Penfolds стала большая популярность ставшего классическим ассамбляжа каберне совиньона и шираза. Вино передаёт традиционный стиль хозяйства.
Сочетания
Вино рекомендуют подавать к говядине или баранине на гриле, в том числе к каре или мякоти ягнёнка. Также подойдут выдержанные коровьи или овечьи сыры.
2021
Цвет
красное
Страна
Австралия
Регион
Южная Австралия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
каберне совиньон, шираз
Производитель
Penfolds
Крепость
14.5%
Объём
0.75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15 лет и более
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Penfolds
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Насыщенный гранатовый цвет вина отливает пурпурным блеском. Ароматический букет складывается из восточных пряностей, японской сливы, розмарина и стейка на гриле. Во вкусе среднее тело сочетается с округлостью и шелковистыми танинами, а финиш остаётся продолжительным и сочным.
Виноградники
В ассамбляже объединены вина из пяти субрегионов Южной Австралии: Barossa Valley, McLaren Vale, Wrattonbully, Padthaway и Coonawarra.
Способ выдержки
Вино выдерживают 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Среди французских бочек 5% составляют новые, среди американских — 6%.
Способ производства
Ферментацию проводят в ёмкостях из нержавеющей стали. Ассамбляж составляют до выдержки; при производстве применяют деликатную фильтрацию.
История этикетки
Появление цифры «8» в названии связано с выдержкой: часть вина проводит её в бочках, которые прежде предназначались для Bin 128, Bin 28 и Bin 389.
Происхождение и производство
Поводом для появления Bin 8 в линейке дома Penfolds стала большая популярность ставшего классическим ассамбляжа каберне совиньона и шираза. Вино передаёт традиционный стиль хозяйства.
Сочетания
Гастрономическую пару вину составят говядина или баранина на гриле, включая каре или мякоть ягнёнка, а также выдержанные коровьи или овечьи сыры.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
