Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Patrimo, Feudi di San Gregorio — красное сухое вино из Италии. Регион — Кампания. Производитель — Feudi di San Gregorio.
Сортовой состав: мерло 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с округлым, насыщенным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино отличается блестящим рубиново-красным цветом. Насыщенный букет строится на тонах мармелада из тёмных фруктов, восточных специй, эвкалипта, ванили и кофе. Полнотелый вкус прекрасно сбалансирован, танины шелковистые, а продолжительное послевкусие раскрывает оттенки какао и лакрицы.
Виноградники
На холмах высотой 350-700 м над уровнем моря расположено более 300 га виноградников. Почвы представлены породами вулканического происхождения и известняком.
Способ выдержки
Вино выдерживают 18 месяцев во французских барриках и бочках объёмом 50 гл среднего обжига, затем ещё минимум 10 месяцев в бутылках.
Способ производства
Ферментацию и мацерацию проводят в стальных ёмкостях с контролем температуры. Малолактика проходит в дубовых бочках.
Происхождение и производство
В большой коллекции вин Feudi di San Gregorio из Кампании мерло остаётся единственным международным сортом: всё внимание винодельня уделяет местным сортам — автохтонам.
При этом обнаруженные здесь лозы мерло тоже можно назвать отчасти «местными». Их случайно нашли в почти заповедной зоне региона Ирпинии, словно оставленными в наследство. Именно как «наследство» можно перевести с итальянского название вина «Patrimo».
Когда и каким образом французский сорт мерло попал в Ирпинию, неизвестно. Его итальянская интерпретация производит сильное впечатление.
Сочетания
Хорошо сочетается с жареным или тушёным мясом и выдержанными сырами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Регион
Кампания
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
мерло 100%
Производитель
Feudi di San Gregorio
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Campania IGT
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Feudi di San Gregorio
Годы урожая
2017. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
