Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Палавани Саперави Квеври — красное сухое вино из Грузии. Регион — Кахетия. Производитель — Palavani.
Сортовой состав: Саперави. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
Температура подачи — 14-16 °C.
О напитке
Для этого красного сухого вина используют виноград сорта Саперави. Выдержка проходит не менее 6 месяцев в квеври — традиционном кахетинском огромном глиняном кувшине. Винный гид ПРОДЭКСПО-2020 отметил вино бронзовой медалью.
Вкус и аромат
Насыщенный рубиновый цвет вина дополняет аромат, в котором ведущую роль играют вишня, ежевика и черника. Во вкусе ягодные тона гармонично сочетаются с приятной сладостью.
О напитке
В букете сочетаются оттенки вишни, ежевики, смородины и черники.
Сочетания
Подойдет к выдержанным сырам, колбасам, стейку и тушеному мясу, а также к блюдам из жареной свинины, баранины или телятины.
О бренде
Компания Palavani появилась в 1995 году. Ее основатель Анзор Киброцашвили — выходец из семьи грузинских виноделов, в которой виноделием занимаются уже на протяжении трех поколений. В Кахетии компании принадлежат 137 га виноградников; их площадь планируется увеличить до 400 га. Кроме того, Palavani ежегодно закупает более 1000 тонн винограда.
На заводе установлено самое современное оборудование: резервуары из нержавеющей стали, пневматические прессы и помпы нежного воздействия. Подвалы оборудованы системой полного температурного контроля. Бочковый парк насчитывает более 100 бочек из кавказского дуба; также хозяйство располагает историческими и новыми квеври.
Участки с лозами Саперави находятся на правом берегу реки Алазани, на высоте 567 метров над уровнем моря. Их урожайность составляет не более 10 тонн/га.
Детали
Характеристики
Страна
Грузия
Регион
Кахетия
Производитель
Palavani
Объём
0,75 л
Крепость
12 %
Температура подачи
14-16 °C
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
Саперави
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
