Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Outre Terre (Saumur Champigny), Thierry Germain — красное сухое вино из Франции. Регион — Долина Луары. Производитель — Thierry Germain.
Сортовой состав: каберне фран 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Вино отличается блестящим, насыщенным рубиново-красным цветом. Каберне фран в этом кюве раскрывается интенсивными цветочными нотами, которые дополняют ароматы красных ягод, вишни и корицы. Полнотелый, концентрированный и освежающий вкус обладает плотной текстурой и сладковатыми, хорошо интегрированными танинами. В длительном послевкусии ощущаются оттенки ягодной выпечки.
Виноградники
Виноградники находятся в коммуне Сомюр, на левом берегу Луары. Над известняковыми подпочвами залегает песчаный слой толщиной 50 см.
Способ выдержки
Выдержка во французских дубовых бочках длится 12 месяцев.
Способ производства
Собранный вручную виноград проходит тщательный триаж — сортировку ягод. Ферментация и мацерация занимают 8 месяцев и проходят в грузинских амфорах (квеври) объёмом 80 л. Вино не фильтруют, серу не добавляют.
Сочетания
Вино хорошо сопровождает жареного лосося, тунца, курицу на гриле, запечённую утку и выдержанные сыры.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Долина Луары
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
каберне фран 100%
Производитель
Thierry Germain
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Saumur Champigny AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10-15 и более лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Thierry Germain
Годы урожая
2018. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
