Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
О де Палетт Грав АОС красное сухое — красное сухое вино из Франции. Регион — Бордо. Производитель — Les Hauts de Palette.
Сортовой состав: 80% Мерло, 20% Каберне Совиньон. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
О напитке
Красное сухое вино состоит из 80% Мерло и 20% Каберне Совиньон. Мацерация длится 24 дня, ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Аффинаж занимает 6 месяцев.
Вкус и аромат
Рубиновый цвет сопровождается ароматами черной смородины, черники и сливы с легкими древесными нотами. Округлый ягодный вкус отличается хорошими танинами.
Подавать рекомендуется при 14-16 °С к насыщенным мясным блюдам, мясу в винном соусе, птице с лесными грибами и выдержанным сырам.
О производителе
Основателями Charles Yung & Fils стали потомственные алжирские виноградари. Семья владела винодельней с 1859 года, но в 1962 году была вынуждена отказаться от нее из-за национализации, принятой алжирским правительством. В первой половине 60-х годов ХХ века Шарль Юнг вернулся во Францию и приобрел для своих детей Chateau Haut Mondain (Шато О Монден) площадью 42 гектара.
Вскоре расширение стало для четырех партнеров необходимостью. В течение 20 лет они покупали фермы, а в 1982 году по обоюдному согласию решили разделиться. Charles Yung & Fils сохранили и добавили компанию Les Hauts de Palette, чтобы создавать новые торговые марки и выходить на международные рынки.
Сегодня семейные традиции продолжают сыновья Шарля — Рудольф и Жан-Кристоф. Шарль выступает консультантом, Жан-Кристоф наблюдает за виноградниками и виноделием, а Рудольф занимается маркетингом и административной работой. Виноградники занимают около 120 гектаров. Благодаря высокому качеству вин продукция компании получила множество наград. Производитель — Les Hauts de Palette.
Детали
Характеристики
Производитель
Les Hauts de Palette
Страна
Франция
Регион
Бордо
Сорт винограда
80% Мерло, 20% Каберне Совиньон
Крепость
13 %
Цвет
Красное
Винификация
мацерация- 24 дня, ферментация в чанах из нержавеющей стали, аффинаж- 6 месяцев.
Содержание сахара
Сухое
Тип
Вино
Объём
0,75 л
Годы урожая
2023. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
