Вино Nipozzano Chianti Rufina Riserva, Frescobaldi, 0,75 л

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Яркое, выразительное вино имеет ярко-рубиновый цвет. В аромате переплетаются вишня, ежевичный джем, чернослив, подлесок и чёрный перец. Полнотелый и сбалансированный вкус сочетает бархатистые танины с живой кислотностью, а длительное послевкусие раскрывает цветочные и пряные тона.

Виноградники

Виноградники находятся на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря, на гравийных, глинистых и известняковых почвах. Плотность посадки составляет от 2500 до 6000 лоз на гектар. Применяют системы возделывания кордон и гюйо, урожайность составляет 45 гл с гектара.

Способ выдержки

Выдержка проходит в барриках в течение 2 лет, после чего продолжается около 3 месяцев в бутылках.

Способ производства

Сбор винограда приходится на конец сентября — начало октября. Каждый сорт винифицируют отдельно, мацерация занимает около 25 дней.

Ферментация длится 13 дней и проходит в ёмкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температуры, не превышающей 30°C. Сразу по окончании алкогольной ферментации проводят малолактическую.

Происхождение и производство

Кастелло ди Нипоццано, флагманское хозяйство Фрескобальди неподалёку от Флоренции, было построено больше 1000 лет назад как крепостное сооружение. Здесь производят Нипоццано — одно из первых вин хозяйства, сохраняющее прочную связь с местным терруаром.

В 2011 году Нипоццано получило звание вина года, заняв первое место в рейтинге топ-100 авторитетного журнала Wine Enthusiast.

Сочетания

Вино подходит к барбекю, тушёному мясу и выдержанным сырам.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Выразительное, яркое вино имеет ярко-рубиновый цвет. В его аромате раскрываются вишня, ежевичный джем и чернослив, дополненные оттенками подлеска и чёрного перца. Полнотелый вкус хорошо сбалансирован, с бархатистыми танинами и живой кислотностью. Длительный финиш наполнен цветочными и пряными тонами.

Виноградники

Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря, на гравийных, глинистых и известняковых почвах. Плотность посадки варьируется от 2 500 до 6 000 лоз на гектар. Для возделывания используют системы кордон и гюйо. Урожайность составляет 45 гл с гектара.

Способ выдержки

За 2 годами выдержки в барриках следуют ещё около 3 месяцев в бутылках.

Способ производства

Сбор винограда приходится на конец сентября — начало октября. Каждый сорт винифицируют отдельно: ферментация длится 13 дней в ёмкостях из нержавеющей стали. Температуру строго контролируют, не допуская превышения 30°C.

Происхождение и производство

Кастелло ди Нипоццано, флагманское хозяйство Фрескобальди неподалёку от Флоренции, было построено больше 1000 лет назад как крепостное сооружение. Здесь производят Нипоццано — одно из первых вин хозяйства, сохраняющее прочную связь с местным терруаром.

В 2011 году Нипоццано получило звание вина года, заняв первое место в рейтинге топ-100 авторитетного журнала Wine Enthusiast.

Сочетания

Подходит к барбекю, тушёному мясу и выдержанным сырам.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Выразительное, яркое вино имеет ярко-рубиновый цвет. В его аромате раскрываются вишня, ежевичный джем и чернослив, дополненные оттенками подлеска и чёрного перца. Полнотелый вкус хорошо сбалансирован, с бархатистыми танинами и живой кислотностью. Длительный финиш наполнен цветочными и пряными тонами.

Виноградники

Участки виноградников расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря. Почвы представлены гравием, глиной и известняком. На гектаре высажено от 2 500 до 6 000 лоз, которые возделывают по системам кордон и гюйо. Урожайность составляет 45 гл/га.

Способ выдержки

За 2 годами выдержки в барриках следуют ещё около 3 месяцев в бутылках.

Способ производства

Сбор винограда приходится на конец сентября — начало октября. Каждый сорт винифицируют отдельно: ферментация длится 13 дней в ёмкостях из нержавеющей стали. Температуру строго контролируют, не допуская превышения 30°C.

Происхождение и производство

Кастелло ди Нипоццано, флагманское хозяйство Фрескобальди неподалёку от Флоренции, было построено больше 1000 лет назад как крепостное сооружение. Здесь производят Нипоццано — одно из первых вин хозяйства, сохраняющее прочную связь с местным терруаром.

В 2011 году Нипоццано получило звание вина года, заняв первое место в рейтинге топ-100 авторитетного журнала Wine Enthusiast.

Сочетания

Подходит к барбекю, тушёному мясу и выдержанным сырам.

Стилистика вина

Красное вино с мощным, насыщенным характером, выдержанное в дубе.

Вкус и аромат

Выразительное, яркое вино имеет ярко-рубиновый цвет. В его аромате раскрываются вишня, ежевичный джем и чернослив, дополненные оттенками подлеска и чёрного перца. Полнотелый вкус хорошо сбалансирован, с бархатистыми танинами и живой кислотностью. Длительный финиш наполнен цветочными и пряными тонами.

Виноградники

Виноградники расположены на высоте от 140 до 350 метров над уровнем моря, на гравийных, глинистых и известняковых почвах. Плотность посадки варьируется от 2 500 до 6 000 лоз на гектар. Для возделывания используют системы кордон и гюйо. Урожайность составляет 45 гл с гектара.

Способ выдержки

За 2 годами выдержки в барриках следуют ещё около 3 месяцев в бутылках.

Способ производства

Сбор винограда приходится на конец сентября — начало октября. Каждый сорт винифицируют отдельно: ферментация длится 13 дней в ёмкостях из нержавеющей стали. Температуру строго контролируют, не допуская превышения 30°C.

Происхождение и производство

Кастелло ди Нипоццано, флагманское хозяйство Фрескобальди неподалёку от Флоренции, было построено больше 1000 лет назад как крепостное сооружение. Здесь производят Нипоццано — одно из первых вин хозяйства, сохраняющее прочную связь с местным терруаром.

В 2011 году Нипоццано получило звание вина года, заняв первое место в рейтинге топ-100 авторитетного журнала Wine Enthusiast.

Сочетания

Подходит к барбекю, тушёному мясу и выдержанным сырам.