Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Нибио, Кашина дельи Уливи — красное сухое вино из Италии. Регион — Пьемонт. Производитель — Кашина дели Уливи.
Сортовой состав: Дольчетто. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
О напитке
В темно-рубиновом цвете вина заметны пурпурные блики. Насыщенный аромат раскрывает красные и черные ягоды в окружении пряных специй, кофе и влажной земли. Богатый, элегантный и яркий вкус имеет хорошую структуру и выраженные танины. Ноты спелой вишни и черноплодной рябины сочетаются со сбалансированной кислотностью и долгим пряным послевкусием.
Вино рекомендуют к традиционным блюдам пьемонтской кухни. Оно гармонично сочетается с уткой, стейком из свинины, ризотто с белым трюфелем, различными мясными блюдами и зрелыми сырами.
О напитке
Цвет вина — темно-рубиновый, с пурпурными бликами. В насыщенном аромате тона красных и черных ягод обрамлены пряными специями, кофе и оттенками влажной земли. Вкус хорошо структурирован, богат, элегантен, ярок и танинен. В нем звучат спелая вишня и черноплодная рябина, а сбалансированная кислотность сопровождается долгим пряным послевкусием.
Для подачи рекомендуются традиционные блюда пьемонтской кухни. Гармоничную пару составят утка, стейк из свинины, ризотто с белым трюфелем, разнообразные мясные блюда и зрелые сыры.
О напитке
Вино делают из дольчетто, выращенного на виноградниках Пьемонта. И на винограднике, и в погребе следуют органическим практикам, сводя вмешательство в естественный процесс к минимуму. В середине октября, когда ягоды достигают оптимальной спелости, урожай вручную собирают в небольшие ящики по 20 килограммов.
Мягкое прессование винограда позволяет получить сусло, а мацерация занимает 4 недели. Алкогольное брожение проходит при строго контролируемой температуре с регулярной перекачкой сусла не менее 2 раз в день. По завершении малолактической ферментации вино выдерживают на осадке 24 месяца в больших дубовых бочках объемом 25 и 50 гкл.
Детали
Характеристики
Вино
красное, сухое
Страна
Италия
Регион
Пьемонт
Объём
0,75 л
Сорт винограда
Дольчетто
Крепость
13,5 %
Производитель
Кашина дели Уливи
Цвет
Красное
Содержание сахара
Сухое
Годы урожая
2014. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
