Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Nero di Gio, Cielo — красное полусухое вино из Италии. Производитель — Cielo.
Сортовой состав: негроамаро, мерло. Объём — 0,75 л. Крепость — 14,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Мощное, пряное красное вино с выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет тёмно-рубиновый. Аромат объединяет ежевику, лакрицу, кофе и чернослив с пряными поджаренными нюансами. Финиш раскрывается яркими бальзамическими и цветочными нотами мяты и фиалки.
Виноградники
Виноградники находятся в Венето и Апулии. При их возделывании придерживаются органических принципов.
Способ выдержки
Выдержка длится около 12 месяцев и проходит в небольших бочках из французского дуба, часть которого — новая.
Способ производства
Виноград собирают вручную, а ферментацию проводят в нейтральной ёмкости.
Происхождение и производство
Название «Nero di Gio» посвящено основателю хозяйства Джованни Чело. Он приобрёл небольшое поместье прямо перед «Замком Ромео и Джульеты». В Cielo назвали вино «чёрным» (Nero), поскольку Джованни предпочитал насыщенные красные вина.
Сочетания
К вину подходят жареное красное мясо с овощами на гриле и бургеры с сыром чеддер, авокадо и хрустящим беконом. Его также можно подать к пасте или лазанье с грибами и говяжьим тефтелям с томатным соусом.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Италия
Содержание сахара
Полусухое
Сорт винограда
негроамаро, мерло
Производитель
Cielo
Крепость
14,5 %
Объём
0,75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5—7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Cielo
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
