Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Натур Розе Супернова Шодль розовое сухое — розовое сухое вино из Австрии. Регион — Вайнфиртель. Производитель — Weingut Schоdl KG.
Сортовой состав: Санкт Лоран, Пино Нуар. Объём — 0,75 л. Крепость — 12 %.
О напитке
Розовое сухое вино из сортов Санкт Лоран и Пино Нуар. Виноград собирают в начале октября, после чего проводят мацерацию с кожицей в течение 24 часов. Ферментация идёт с натуральными дрожжами в дубовых бочках объёмом 500 л; созревание также проходит в бочках.
Вино разливают по бутылкам без фильтрации. Минимальное содержание SO2 — 15 мг/л.
Вкус и аромат
Светло-малиновый цвет сопровождается осадком. В нежном фруктовом аромате сочетаются сочные красные ягоды и скошенная трава. Шелковистую структуру дополняют энергичная минеральность и продолжительное ягодное послевкусие.
Рекомендуемая температура подачи — 10–12 °C. Подходящие сочетания: антипасти, блюда вегетарианской кухни и севиче из морепродуктов.
О производителе
Вайнфиртель, расположенный между Веной и границей Чешской Республики, — крупнейший винодельческий регион Австрии. Экосистема рек Дунай и Марш вместе с континентальным климатом оказывает особое влияние на вино, формируя «прохладную стилистику». Виноградники Шодль находятся в окрестностях Лойдесталя, Блюменталя и в области Штайнберг. Разнообразные травы между лозами увеличивают биоразнообразие терруара, а для удобрения используют только натуральный компост.
Семейную винодельню Шодль основали братья Матиас и Леонард вместе с сестрой Викторией. Молодые виноделы долго учились за пределами Австрии в органических и биодинамических хозяйствах, стремясь создать собственное производство, где сочетание традиций и современных технологий дает великолепный результат. Производитель — Weingut Schоdl KG.
Детали
Характеристики
Производитель
Weingut Schоdl KG
Страна
Австрия
Регион
Вайнфиртель
Сорт винограда
Санкт Лоран, Пино Нуар
Крепость
12 %
Цвет
Розовое
Винификация
Сбор винограда – начало октябряМацерация с кожицей – 24 часаФерментация с натуральными дрожжами в дубовых бочках объёмом 500л с созреванием в бочкахРозлив по бутылкам без фильтрацииМинимальное содержание So2 -15 мг/л
Содержание сахара
Сухое
Тип
Вино
Объём
0,75 л
Годы урожая
2021. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
