Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Muriel Giudicelli Terra Rossa Rouge, Domaine Giudicelli — красное сухое вино из Франции. Регион — Корсика. Производитель — Domaine Giudicelli.
Сортовой состав: шикарелло 30%, ньеллуччо 70%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с ярким фруктовым характером и хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Вкус и аромат
Цвет глубокий рубиновый. В аромате вишня, малина и слива переплетаются с тонкими бальзамическими оттенками, нотами пряных трав и специй. Сочный вкус отличается шелковистыми танинами и переходит в продолжительное ягодно-пряное послевкусие.
Виноградники
Виноградники находятся на севере Корсики, в коммуне Поджо-д'Олетта (Poggio d'Oletta), в самом сердце аппелласьона Патримонио (Patrimonio). Почвы представлены известняковыми сланцами и красной глиной.
Способ выдержки
Выдержка проходит в деми-мюидах объёмом 600 л и длится 12 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. При производстве применяют прямое прессование и спонтанную ферментацию.
История этикетки
Богатые красной глиной особенные почвы аппелласьона Patrimonio дали новому кюве название «Terra Rossa» («красная земля»). Оно увидело свет в 2024 году: в его составе соединились традиционные корсиканские сорта ньелуччо и шикарелло. Изысканный характер их выдержки связан с использованием полумюидов штокингер (stockinger).
Происхождение и производство
Большая часть виноградников Патримонио находится на побережье залива Сен-Флоран. Летом его чистые голубые воды привлекают толпы туристов, поэтому лишь небольшой процент вин Патримонио когда-либо покидает Корсику.
Мюриэль Джудичелли создала здесь своё первое вино в 1997 году. Сегодня её относят к элите корсиканского виноделия и считают послом биодинамики на Корсике.
Сочетания
Подойдут паштеты из птицы, тушёный кролик, запечённая куропатка и вяленая свинина с пряными травами.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Корсика
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шикарелло 30%, ньеллуччо 70%
Производитель
Domaine Giudicelli
Крепость
13,5 %
Объём
0,75 л
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
5–7 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Giudicelli
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
