Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Morey-Saint-Denis Blanc, Domaine Gerard Peirazeau & Fils — белое сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Domaine Gerard Peirazeau & Fils.
Сортовой состав: шардоне 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 12,5 %.
Температура подачи — 16-18°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Описание и основные характеристики приведены для одного из представленных урожаев. Сведения по другим годам доступны ниже; конкретный год уточняйте у менеджера.
Стилистика вина
Белое фруктовое вино со средним телом и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В лимонном цвете заметен золотой отлив. Аромат объединяет тона засахаренного лимона и имбиря с нотами ванили, белых цветов и минеральными нюансами. Свежий, сочный вкус отличается шелковистой текстурой и завершается длительным солоноватым финишем.
Виноградники
Виноградники находятся в коммуне Море-Сен-Дени, на известняковых и глинисто-известняковых почвах среднеюрского периода. При уходе за лозами используют органические и природосообразные (sustainable) методы.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках занимает 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Затем проводят ферментацию в стальных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей.
Происхождение и производство
Море-Сен-Дени Блан представляет редкую белую бургундию из «красной» части Кот-д’Ора. Территория Море-Сен-Дени тянется от Шамболь-Мюзиньи до Жевре-Шамбертен. Четыре пятых её площади занимают лозы пино нуар; здесь также расположены 5 Гран Крю для красных вин.
Шардоне домена Gerard Peirazeau & Fils сочетает насыщенность, сложность и длину — качества серьёзной белой бургундии. Более «северное» расположение виноградников придаёт ему больше строгости по сравнению с шардоне из Кот-де-Бона. Завершающую огранку вино получает за год выдержки в дубовых бочках.
Сочетания
К столу подойдут морепродукты, лосось на гриле со сливочным соусом, тунец с цитрусовым соком и палтус с соусом бер блан. Ещё одно сочетание — белое мясо с пряными травами.
Детали
Характеристики
Цвет
Белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Крепость
12,5 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Morey-Saint-Denis AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7–10 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Годы урожая
2022, 2023. Доступный год уточняется.
Особенности разных урожаев
Сведения относятся к указанным годам и могут отличаться. Возможность приобретения конкретного года уточняется отдельно.
2022
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Крепость
12.5%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Morey-Saint-Denis AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7–10 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Стилистика вина
Белое фруктовое вино со средним телом и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
В лимонном цвете заметен золотой отлив. Аромат объединяет тона засахаренного лимона и имбиря с нотами ванили, белых цветов и минеральными нюансами. Свежий, сочный вкус отличается шелковистой текстурой и завершается длительным солоноватым финишем.
Виноградники
Виноградники находятся в коммуне Море-Сен-Дени, на известняковых и глинисто-известняковых почвах среднеюрского периода. При уходе за лозами используют органические и природосообразные (sustainable) методы.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках занимает 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Затем проводят ферментацию в стальных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей.
Происхождение и производство
Море-Сен-Дени Блан представляет редкую белую бургундию из «красной» части Кот-д’Ора. Территория Море-Сен-Дени тянется от Шамболь-Мюзиньи до Жевре-Шамбертен. Четыре пятых её площади занимают лозы пино нуар; здесь также расположены 5 Гран Крю для красных вин.
Шардоне домена Gerard Peirazeau & Fils сочетает насыщенность, сложность и длину — качества серьёзной белой бургундии. Более «северное» расположение виноградников придаёт ему больше строгости по сравнению с шардоне из Кот-де-Бона. Завершающую огранку вино получает за год выдержки в дубовых бочках.
Сочетания
К столу подойдут морепродукты, лосось на гриле со сливочным соусом, тунец с цитрусовым соком и палтус с соусом бер блан. Ещё одно сочетание — белое мясо с пряными травами.
2023
Цвет
белое
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
сухое
Сорт винограда
шардоне 100%
Производитель
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Крепость
13%
Объём
0.75 л
Апелласьон
Morey-Saint-Denis AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
7—10 лет
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
16-18°C
Бренд
Domaine Gerard Peirazeau & Fils
Стилистика вина
Белое фруктовое вино со средним телом и частичной выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Лимонный цвет имеет золотой отлив. В аромате ведущую роль играют белые цветы, спелые персики и засахаренный лимон, дополненные нотками солоноватой минеральности. Вкус свежий и сочный, с шелковистой текстурой и длительным цитрусово-минеральным финишем.
Виноградники
Виноградники находятся в коммуне Море-Сен-Дени, на известняковых и глинисто-известняковых почвах среднеюрского периода. При уходе за лозами используют органические и природосообразные (sustainable) методы.
Способ выдержки
Выдержка в дубовых бочках занимает 12 месяцев.
Способ производства
Виноград собирают вручную и полностью отделяют от гребней. Затем проводят ферментацию в стальных ёмкостях с использованием натуральных дрожжей.
Происхождение и производство
Море-Сен-Дени Блан представляет редкую белую бургундию из «красной» части Кот-д’Ора. Территория Море-Сен-Дени тянется от Шамболь-Мюзиньи до Жевре-Шамбертен. Четыре пятых её площади занимают лозы пино нуар; здесь также расположены 5 Гран Крю для красных вин.
Шардоне домена Gerard Peirazeau & Fils сочетает насыщенность, сложность и длину — качества серьёзной белой бургундии. Более «северное» расположение виноградников придаёт ему больше строгости по сравнению с шардоне из Кот-де-Бона. Завершающую огранку вино получает за год выдержки в дубовых бочках.
Сочетания
К столу подойдут морепродукты, лосось на гриле со сливочным соусом, тунец с цитрусовым соком и палтус с соусом бер блан. Ещё одно сочетание — белое мясо с пряными травами.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
