Бюджетная категория — ориентир по напитку, а не цена подарочного набора. Стоимость услуг и комплектацию рассчитываем индивидуально.
Характер напитка
Происхождение и особенности
Вино Monthelie Rouge, Jean-Charles Fagot — красное сухое вино из Франции. Регион — Бургундия. Производитель — Jean-Charles Fagot.
Сортовой состав: пино нуар 100%. Объём — 0,75 л. Крепость — 13 %.
Температура подачи — 15-16°C. Декантация и аэрация: аэрация.
Стилистика вина
Красное вино с элегантным, комплексным характером и выдержкой в дубе.
Вкус и аромат
Цвет рубиновый. В изысканном аромате переплетаются тона чёрной смородины, спелых сладких ягод, хвойного леса, малины и красной смородины. Долгое послевкусие сопровождается пудровыми танинами.
Виноградники
Виноградники занимают участки с глинисто-известняковыми почвами. При работе на них придерживаются принципов lutte raisonee.
Способ выдержки
Выдержка в бочках из французского дуба продолжается 14 месяцев.
Способ производства
Урожай собирают вручную. Ферментация проходит в нейтральных ёмкостях.
Происхождение и производство
В маленькой деревне Монтели (Monthelie) живёт около 200 человек, но здесь есть собственное шато и производят вина высокого уровня. По деревенским меркам виноделие имеет большой размах и порой идёт в ущерб остальным занятиям. Об этом напоминает местная пословица: «Курица умрёт от голода во время сбора урожая» (une poule y meurt de faim durant la moisson).
Основную долю вин Монтели составляют мягкие красные, напоминающие вина соседнего Вольне (Volnay). Местный пино нуар можно уверенно рекомендовать для первого знакомства с красной Бургундией.
Сочетания
Подойдут баранья ножка со свежими травами, барбекю из свинины или курицы, а также сливочные сыры, включая сыры с благородной плесенью — горгонзолу или камамбер.
Детали
Характеристики
Цвет
Красное
Страна
Франция
Регион
Бургундия
Содержание сахара
Сухое
Сорт винограда
пино нуар 100%
Производитель
Jean-Charles Fagot
Крепость
13 %
Объём
0,75 л
Апелласьон
Monthelie AOC
Выдержка в емкости
бочка
Потенциал хранения
10—15лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
15-16°C
Бренд
Jean-Charles Fagot
Годы урожая
2022. Доступный год уточняется.
Индивидуальное оформление
Продолжение вашей идеи
Фирменные цвета, логотип и символика компании — на этикетке, бутылке и упаковке. Опишите задачу в брифе: подготовим варианты оформления и согласуем детали.
